人间逢小年,所求皆如愿
「二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子…」每当这首过年谣唱起时,意味着传统的「小年」到了,大家都会开始收拾屋子,置办年货,以一个崭新面貌迎接新年的到来。不过,同样都叫「小年」为什么南北方的日期不相同呢?针对此类现象,2023年1月14日,曲阜师范大学“扬眉兔气”队队员在山东省临沂市沂水县龙家圈街道对小年的风俗与南北方差异展开了探讨和调研。
首先,在实地走访之前,队员们通过查阅资料对小年进行了深入了解与探讨,小年也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。其主要活动有两项:扫年和祭灶。那么小年是哪天呢?北方地区受政治影响较深,小年是腊月二十三,南方地区小年是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五元宵节为小年,鄱阳湖等沿湖的居民,则保留了船家传统,把小年定在腊月二十五,云南部分地区的小年是正月十六,西南和北方部分少数民族地区的小年是除夕。虽然时间不同,但无论是哪一天过小年,人们辞旧迎新的愿望都是一致的。通过走访发现,为了表示辞旧迎新,春节之前要将家户大神灶王爷送走,待到新年之再迎接回来,以实现新旧更替。送灶王爷通常是在小年这一天进行,小年也是整春节庆祝活动的重要起点。在平民百姓的日常生活中,灶是不可缺少的组成部分,家居日常饮食都与灶密切相关,如此重要的物品必然受到人们的重视。在传统社会,灶王爷是民俗社会信奉最广泛的神衹之一,人们相信有一位专管人间灶事的神仙——灶王爷来管理家家户户的灶事。为了表示对灶王爷的尊崇,人们要在小年这一天来祭祀这位神仙。送走了灶神,人们开始进行扫尘土,扫尘土即扫年,实际上就是进行家庭环境卫生的清理。北方人称「扫房」,南方人称「掸尘」。传统上,这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,剛洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。据《拾遗记》记载,此俗可追溯到三千多年前,当时为驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后「尘」与「陈」谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快,直到现在,人们还非常重视年前清扫房屋,焕然一新,迎接新年。除了这些习俗,南北方在饮食上也有差异,北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
虽然习俗不同,但南北过小年都代表:辞旧迎新,增加节日喜庆,祈福美好生活。队员们在走访过程中也亲身体会了不同风俗的韵味,了解到小年的重要性与魅力,感叹中华文化博大精深。
撰稿人:张高瑜
队伍:“扬眉兔气”社会实践队
审核过的指导老师:杨丹丹
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