假期,我们一行几人前往九江市永修县的深山蜂谷进行了参观调研。深山蜂谷位于云居山脚下的大山中,古树参天,泉水甘冽,空气清新,环境宜人,至今还保留着传统蜜蜂养殖的设施,同时也引入了规模化生产的机器,入口处也建立起了相应的基础设施,大门、宾馆旅馆、餐厅,建筑形融合了徽派建筑风格,还有小水库。通过对养蜂场的参观,以及蜂场主吴老板的介绍,我们了解到许多有关养蜂创业的知识与经验。
进入蜂谷,首先映入眼帘的就是贴在屋子门口的一幅对联,上联是“经风雨,见世面,传共大精神,其学为人民服务”,下联是“发宏愿,立大志,承革命传统,所做图中华复兴”。横批“风华正茂”。据蜂场主吴老板讲述,这幅对联是由原来在蜂场里边养蜂边读研读博的人有感而发而题词的。正如这幅对联所说的要想让蜜蜂更好的茁壮成长,那么就要让蜜蜂经历自然的风雨的磨砺,这样蜜蜂不仅能更好的适应生存环境还能让蜜蜂生产出质量更高的蜂蜜。而这幅对联更是原来在这里学习、工作的前辈所教育我们的,让我们不仅要好好学习各种的知识,同时要在学成之后能够很好的将这些学到的知识运用到实际,为这个社会,为人民作出自己的贡献。
在外围参观一圈之后,我们进入了蜂场主自己所盖起来的房子。进去之后,我们看到了有许多间装有透明玻璃的房间,据吴老板介绍这些房间是用于机器化规模化生产蜂蜜的,装有透明玻璃是为了能够更清楚、更直观的看到生产的全过程,让自己、也能让顾客放心食用他们所生产出来的蜂蜜。而我们也观察到,在这些生产间的外面都粘贴着一张张的考核制度、以及一些专业化的生产要求。通过这些粘贴出来的公示板,小到进入生产间的生产人员要先洗手,消毒,而且指甲长度不可以过长,到完成自己所负责的生产部分后在相应的表格上签字这类的要求,可以看出吴老板对于员工生产蜂蜜的要求是十分严格的,必须层层把关,要求相应的步骤有对应的人进行负责。我觉得这种精益求精的品质也是吴老板的蜂谷产业能够良好发展的动力之一。
吴老板也很体贴我们,让我们坐下来品尝他自己蜂谷里生产出来的纯天然无添加的蜂蜜,我品尝后发现他的蜂蜜确实和我以前喝过的有一些不同,他的蜂蜜也很甜,但是又不是那种添加了添加剂之后的那种会让人觉得腻的甜味,而是带着一种清甜感,不会腻,反而喝着会觉得很清爽的感觉。我觉得这说明自己做的蜂蜜和那种批量生产的廉价的蜂蜜在品尝的口感上还是有很大的差别的。不仅如此,吴老板还很热情地跟我们分享了属于他自己的创业故事。从80年代开始,他从一个养蜂员开始起步,在那个年代他一次性购买了3箱的蜜蜂,可以说他不仅有一定的经济能力,同时他也拥有很大的勇气来繁殖蜜蜂。一开始他用3箱蜜蜂繁殖到了30箱,可以说在当时是非常厉害了,但是之后在一些运输方面因为天气的问题导致他损失了不少,他说道有段时间他甚至要让自己的妻子和孩子吃苦,而且回家过年的路费还需要父母接济。他也经历过向其他的朋友借钱来创业的时期,也遇到过不愿意借给他的时候,但是在他一赚到一点钱的时候他马上就把自己借别人的钱一一还清,所以他的口碑也越来越好,而之前那些借给过他钱的人也有许多愿意帮他宣传或者是一起合作的,所以现在他的企业的合作伙伴也在不断的增加,他的企业规模也能够得以扩大。
从吴老板的经历中我们也明白了不是所有的创业都是一帆风顺的,这个过程很长,也很辛苦,需要我们有吃苦耐劳的精神,坚持到底不放弃,当然我们自己也要具有良好的品格,这样我们身边才会有更多的人能够跟我们一起前进、发展。(黄雨晨)
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