馄炖飘香，情暖人心

在新年吃馄饨取其混沌初开之意，传说盘古开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气为重浊下凝者为地”结束了混沌状态，才有了宇宙四方，再则取“馄饨”与“浑囤”的诣意，意思是浪食满园，五谷丰登。2023年1月30日曲阜师范大学计算机学院欢岁迎春调研队成员来到了广西壮族自治区北海市合浦县廉东社区进行实地调研与实践。

实践队员先通过网络对本地的春节特色民俗进行了大致了解，后通过问卷调查的方式收集当地居民信息，了解到当地居民特色年俗——吃馄炖，并就此讨论展开相关实践，深入了解到馄炖的制作过程和它背后活色生香的年味。

在实践过程中，大家分工明确、大展身手，和面、和陷、擀皮、装陷、包馄饨一气呵成。虽然包馄饨的手法不一，包出的馄饨形态各异，但是每个馄饨都各有特点，都是辛勤劳动的成果，小小馄饨里包含着暖暖情谊。不一会儿的功夫，面前的桌子上就摆满了捏好的馄饨。整个过程大家其乐融融，在劳动中分享经验，在协作中交流情感，在行动中舒缓压力，促进彼此之间的互相关怀，实现了用活动聚活力、暖人心的目的。

随后，大家将煮好的馄饨送到邻里邻居们手中，也将冬日的温暖送到群众心里，让他们感受到党群同心、邻里互助的温情，共享节日的喜庆气氛。

一口馄饨，一份温情。通过本次实践活动，队员们认识到馄饨，不仅仅是给寒冷的冬日带来了无限的春意，更是弘扬传播了中华优秀传统文化。春节是中国最重要的传统节日，而美食则是春节的重头戏，在这个与亲朋好友团聚的美好时光，每一道菜都浸润着春节特有的浓浓暖意。一盘馄饨，一碗热汤面，一盘腊肉，过年的菜有时不那么的复杂，也是常见的食物，却在一天内一盘盘的食物都寄托着我们对家人的美好祝福。

撰稿人：唐雨欣

欢岁迎春调研队

2023年1月30日

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