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域达福山济民生,福山樱桃架海梁

来源:曲阜师范大学经济学院 作者:赵一帆

随着乡村振兴发展战略的进一步实施与乡镇不断城镇化水平提高,“县域经济”出现现在人们的视野并成为其突破口。国务院代表指出,县域特色优势突出、功能定位清晰、集聚效应明显、辐射带动力强、财政贡献率高的主导产业,发挥特色竞争优势。2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“福山大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。烟台市大力发展福山樱桃,并逐渐成为农民的较大一部分收入来源,成为烟台福山的特色品牌。为此,2022年12月30日,曲阜师范大学经济学院经邦要津实践队于烟台市福山区福新街道泸上采摘园进行实地探访于调研,了解该地特产樱桃发展现状,实地探访并依托现存背景探究福山樱桃发展方式以及对当地发展的影响,如何进一步发展当地特产,发展特色竞争优势促进县域经济发展。

走访采摘园负责人,探究樱桃种植模式

通过实践队员对采摘园负责人的采访以及对采摘园的探访,实践队员了解到福山樱桃拥有相对完整的产业链,通过“租地买樱桃——采摘园”的产业结构,由第一产业到一产三产相结合。实践队员了解到当地处于低丘陵区,山丘起伏,沟壑纵横,地貌大致是六山一水三分田土层深厚,土质疏松,保水保肥能力强,适合果树生长。据负责人介绍,当地还有樱桃,杏子,苹果,核桃等主要产品,但福山樱桃最有名也是宣传力度最大的特色产品,而樱桃种类繁多,分为先锋,拉宾斯,美早等十多个品种,其中果实饱满口感丰富的美早成为最畅销的一种品种。通过果农介绍,实践队员了解到,多年前村主任从外地引进树苗,由全村统一种植,采摘园每年都会淘汰落后树种。

樱桃的种植方式也具有其特色,对樱桃种植因地制宜,不使用过多化肥,采摘园使用以牛粪和大豆发酵为主的化肥,保证土壤中有充分营养物质,以此保证樱桃的生长。由于其自身地理位置优越,樱桃长在山顶不招霜,灾害少,受虫害影响不大,为保证品质每年七月底打一次药,也有雇佣人员进行除杂草。采摘园使用现代化灌溉方式,通过山上管道采用山井水滴灌喷水,节省用水且无需人力。福山樱桃的种植方式以及其地区的地理优势,使樱桃成为其当地有名的特产,成为其经济增长的特色竞争优势。

开拓多元销售途径,创新樱桃发展路径

实践队员坚持初心,走入当地基层村民进行采访,村民们纷纷表示当地特色品牌福山樱桃带来地区经济发展,看好其发展前景。通过种植人员了解到盛果期亩产樱桃8000斤,而对于泸上采摘园来说,采摘园五月下旬至六月中上旬开放,樱桃樱桃长在山顶,成熟时间比山下早一个星期,由此可以抢占市场,成为其发展增收的竞争优势。采摘园通过旅游采摘促进增收,在樱桃采摘季采摘园凭借自然种植的优质樱桃吸引顾客,消费者既能体验到采摘的过程,也能自主选取心仪的产品,为其市场竞争做了保证。旅游旺季每日采摘人数多达200+。除采摘园传统线下采摘的方式外,面对疫情冲击,采摘园大力发展线上销售的方式,通过网络销售平台如淘宝等,进行快递配送,并大力发展微商的方式,对福山樱桃进行销售。除此之外,采摘园偶尔与当地饭店餐厅合作,出租采摘园场地。“保证我们的产品买的出去”果农说道。采摘园通过在大众点评、美团等平台上大力宣传,让产品出现在年轻人的视野中,采摘园也通过交广告费扩大宣传。

除此之外,实践队员了解到,对于采摘园类农家乐并未成立合作社,专业雇佣人员较少,大多由夫妻两人及亲戚帮忙管理经营,庐山采摘园由其夫妻二人承包六十多亩地。采摘园未来可以在市场合作中更好完善产销模式,成立合作社帮助县域品牌做大做强,成为稳定县域经济发展的特色竞争品牌。

近年来,福山区通过因地制宜发展当地特色品牌福山樱桃促进县域经济发展并取得相应成果,而县域经济是农民增收的基层保障,保证乡村振兴战略的进行与深入。根据实践队员们总结,县域经济尤其是诸如泸上采摘园类产业园区经济的发展壮大,可充分发挥县域经济在人才、土地、物流等方面成本较为低廉的优势,从而释放县域在空间布局、创业就业、居民消费和公共服务方面的便利性和集聚性,从而助推农民增收致富。

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