寒假“返家乡”社会实践

寒假“返家乡”社会实践

——企业实践

寒假的生活总是多姿多彩的，通过寒假时间可以安排各种各样的活动，当然也少不了寒假的社会实践。通过寒假社会实践的磨练，作为大学生的我深深地认识到社会实践是一笔财富。在这次的实践中，我更好的接触了这个社会，了解这个社会。实践是检验真理的唯一标准。在课堂上，我们固然学习了很多理论知识，但是如果我们在实际中不能够灵活运用，那就等于没有学。我在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然只有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

万事开头难。刚开始由于对餐馆的不熟悉，使得我屡次出错，渐渐地随着时间的推进我也变得更加的得心应手。服务生的工作就是打扫卫生，包括楼梯以及谁也不愿意打扫的卫生间。

做完之后，就要开始站位了，等着客人的到来，然后把客人带领到餐桌旁。随后把菜从后厨前厅指定的桌位就可以。工作很简单，就是有点累。仔细想想啊，我需要把菜品从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗筷盘用具都搬回到一楼厨房，这样一天跑多少趟我自己已经记不清楚了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解，就以为和他们“混”的很熟，心中的束缚好像就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒，开始学会了，这些不该学习的不良习惯让我受到了批评，得到了教训。

菜都上齐的时候，我感觉累了就坐在椅子上想歇会，没有想到恰好被经理看到，他吧我叫到一旁，他语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？我知道你是大学生有大志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，你现在就是一个服务生，你就必须把服务生的工作做好。“从那天起，我明白做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。确实，听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张，客人非常多，我不仅担任服务生的工作，有的时候还担任服务员的工作，这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别，服务员这个工作是“人家坐着我站着，人家吃着我看着”，而且还得随叫随到随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝，我不能由着性子乱来，不管客人说话怎么样，说话有多难听，我们都必须笑对待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的，要干就要干的好！当第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味。

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