归来采茶添幽致，悠然林间品香茗 ——宜春学院暑期“三下乡”新时代文明实践队开展茶叶采摘

走进茶园，一畦畦茶树紧密相连，一簇簇嫩绿的新芽吐露。7月7日，宜春学院“‘童’心向党，‘青’尽全力，‘红’扬普话，‘乡’约铜鼓”文明实践队（以下简称实践队）于宜春市铜鼓县棋坪镇幽居村开展茶叶采摘活动。幽居村干部樊芳带领实践队成员走进茶树园，感受采茶的乐趣、体验茶叶的制作工艺。

茶园里，樊芳向实践队成员示范采摘茶叶的技巧，耐心指导他们采摘茶叶。实践队成员按照“一芽一叶”的采茶要领，双手在茶树间飞舞，或轻捏，或瞬提，一边小心翼翼地把嫩叶采摘放入袋中，一边仔细聆听樊芳的讲解，了解茶叶的品种、生长环境和采摘时间。午后，实践队成员来到幽居村高山有机茶厂，亲身体验茶叶的制作过程。

茶叶好不好，技艺很重要。上午刚采完的鲜叶，在茶厂老板王星星的讲述与示范下，实践队成员积极参与制茶的过程，经过抖叶、杀青、揉捻、炒茶等多道工序后，嫩绿的鲜芽逐渐呈现出条索紧凑、纤毫毕现的绿茶，成为好茶之人的“杯中客”。最后，王星星亲自为实践队成员泡茶，让成员们品尝到茶的香醇。在此期间，他还向实践队成员介绍了当地茶文化的深厚历史底蕴。

实践队成员陈勇鑫表示，此次采茶不仅让我亲近大自然，感受采茶的乐趣，也使我学习到了与茶相关的知识。当我们拿到自己炒的茶后，内心充满了喜悦与自豪，也深刻体会到茶农的不易，今后的学习生活中我们必将更加努力，不负韶华。

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