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蓝色引航调研团赴乳山市祥余牡蛎养殖基地开展调研

来源:山东大学(威海) 作者:吴晟男 蓝色引航调研团

为深入调查我国目前普遍渔业养殖方式、探究发展碳汇渔业的现实困境,为团队探索碳汇养殖模式打下前期基础,1月14日,山东大学(威海)蓝色引航调研团成员任越群前往乳山市祥余牡蛎养殖基地,与该养殖基地法定代表人孙杰围绕养殖模式做了深入交流。

首先谈及对碳汇渔业的认知,孙杰先生表示,他们作为养殖商户,普遍都没有接触和了解过这类学术概念。虽然目前不了解,但他表示如果对牡蛎养殖有帮助,他也愿意去学习和了解一些新知识。接着,孙杰先生为团队成员介绍了乳山市目前牡蛎养殖的基本状况,他谈到,依托天然优势和牡蛎之乡的品牌效果,乳山本地从事牡蛎养殖的商户很多,但都以小规模经营为主。以祥余养殖基地自身为例,基地面积大概在20-30万平方米,员工人数几十人。养殖方式以传统吊笼养殖的方式为主,从育苗公司直接购买幼苗并投放进海上吊笼,牡蛎在海里得以自然生长,基本不用任何人工干预,养殖过程中也不会使用其他药品,以免破坏海洋环境,影响牡蛎品质和产量。介绍完牡蛎养殖的基本情况,孙杰也谈到了养殖中存在的问题,由于夏天牡蛎需要繁殖喷浆,这时就只能“放海”暂缓,产量就会下降;以及台风、风暴潮等灾害性的天气,会吊笼掀翻,造成重大损失。

针对上述问题,团队成员结合碳汇养殖提出饲养其他种类的海洋生物来提高牡蛎的产量的设想。对此,孙杰表示,他对这方面没有过深入研究,也未了解到其他养殖户有进行混养的情况,他的顾虑一方面在于老百姓对混养容易产生误解,认为混养对产品品质等会产生影响,另一方面在于风险和资金,混养需要更新、购买浮漂、养殖吊笼,牡蛎净化池等设备,资金上就需要几十万左右。针对刚刚提到的风险,孙杰表示目前有尝试贝类、藻类间养等养殖模式的想法,但由于成本和市场等原因,目前实施性价比不高,如果未来市场和制度更加的完善的情况下,他表示愿意尝试。

通过本次调研,团队掌握了目前渔业养殖的普遍商业和技术现状,碳汇养殖发展存在的现实阻碍,为团地探索可行的碳汇养殖模式提供了有益支撑。

蓝色引航调研团

2023年1月14日

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