城楼寨茶,一个诞生于红色土壤的茶叶。城楼寨是当地一个名叫胡百万的开明绅士组织当地农民保卫家园而建。而当地的农民们依托城楼寨保寨安民,同时种植茶叶、谷物等农作物自给。从此,当地农户开始了种茶、制茶的传统。茶叶具有红色血脉,从根源上便带有为民护民保民的初心与责任。
12月底,雪莲花新洲茶韵流芳团队对于新洲区旧街城楼寨茶厂进行了实地探访,听当地居民讲述百年前这篇茶园生动地历史故事,品醇香的城楼寨茶。在上山过程中,看到了周围地村庄墙上绘制着“绿水青山就是金山银山”、“党建引领乡村振兴”、“一片树叶富了一方百姓”等字样。沿路小楼林立,司机说这是村民们的自建房,在当地茶产业的带动下,整个旧街街村的面貌焕然一新。沿路有葱郁的茶树、整齐宽阔的沥青路、靓丽的墙体彩绘,都在展示着旧街的新风貌。团队成员跟随非遗传承人王飞的脚步,走近新洲区旧街茶厂,感受茶香中所蕴含的百味人生。
乡村是具有自然、社会、经济特征的地域综合体,兼具生产、生活、生态、文化等多重功能,与城镇互促互进、共生共存,共同构成人类活动的主要空间。乡村兴则国家兴,乡村衰则国家衰。振兴乡村亦是关乎国计民生之根本。新洲区采取“强村、富民、兴企”的三方共赢联动机制,而城楼寨茶作为国家地理标志品牌、武汉市非物质文化遗产项目,成为企业促进农户就业,壮大乡村人才队伍的重要途径。首先,非遗传承人王飞向我们介绍了当地的茶旅结合发展模式,在茶园建立观光采摘区不仅有效地缩短大面积茶树采摘的时间,而且作为新洲区规划红色旅游线路上的重要文物保护遗址,农家乐富城楼休闲山庄的建立,吸引游客1.3万余人,促进了新洲区当地经济地发展。其次,茶厂采用有机特色地生态养殖体系,建立了茶——林(果)——牧(禽)——沼模式,提高了茶产量水平,解决了当前制约茶叶生产发展的技术瓶颈问题,生产出了安全、优质的生态有机茶产品。为了保证茶叶质量,茶厂采取人机结合的方式制茶,在最为关键地烘烤过程中仍采取人工添加松木烘炒,保留了几十年来独有的城楼寨茶的香味。
城楼寨茶通过自己的力量打破了非遗产品传承难受众小的普遍问题,茶厂现已发展成为茶叶生产销售、休闲观光、土特产销售为一体的产业基地,为带动当地农户就业,促进新洲区乡村振兴做出重大贡献。“古城古楼古山寨,好山好水出好茶”,茶产业已经成为武汉市新洲区备受瞩目的“新”名片。在父辈那里就萌生地盘活荒山变金山,让群众有钱赚的理念一直流传。在两辈人的坚守下,城楼寨茶从缺少规模种植以散户为主的高成本低产量的小品种,变为了带领村民致富大规模新模式的品牌茶。
城楼寨茶将进一步发展规模产业、唱响特色品牌,采取以茶兴旅、以旅促茶的发展道路,不忘初心,为新洲区的乡村产业发展贡献自己的力量。
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