春节，即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖，祈岁祭祀、敬天法祖，报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地地方特色。2022年12月30日曲阜师范大学计算机学院欢岁迎春实践队队员来到山东省菏泽市牡丹区进行了实地调研与走访实践。
腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫作七宝五味粥。腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八时佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称 “法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。《燕京岁时记.腊八粥》:“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。
经实践调查和学习，实践队员了解到在当地腊八节的附近几天都有煮腊八粥吃的习俗，腊八粥制作过程简单，营养丰富，借此机会实践队员还学习了腊八粥的做法。作为中华传统文化中极为重要的一部分，腊八节有着特殊的魅力，它不仅承载着人们对亲朋好友的真诚祝福，还承载着人们对美好生活的精神寄托。
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