中国青年网济南12月28日电(通讯员 东野梦桐)“十四五”时期是促进经济社会发展全面绿色转型的关键时期,农业进入低碳发展的新阶段。目前,我国正积极推动绿色低碳农业发展,农业全产业链的深度融合与生态环境的保护是实现可持续发展的客观要求。在国家政策指导下,绿色生产种植基地迅速、高质量涌现。曲阜师范大学经济学院益农长青调研队积极响应国家政策,寻求农业全产业链发展新出路,于12月28日前往山东省潍坊市寿光蔬菜小镇进行实地调研,探究绿色蔬菜产业园全产业链成功发展模式,帮助农户科学施用有机肥、引进高效生产技术、开拓新型销售市场,打造完整绿色农业全产业链,推动地区经济蓬勃发展。
深入蔬菜小镇,学习生产技术
28日,实践队员们到达三元朱村寿光蔬菜小镇,负责人介绍该农业高科技示范园采用水肥一体化滴灌设施,装置简易便于操作。滴灌带的购置成本和后期维护成本都相对较低,同时也便于保养管理。其中采用的肥料由企业统一配备,品质有保障,农作物吸收速度快、效果好,极大地提高了肥料的利用率。另外,寿光蔬菜小镇还引进了智能大棚,其应用的智能温湿度控制系统,可以实时检测农作物成长环境,智能控制温、湿度,全面掌控大棚运作过程,以便更好地提高寿光蔬菜产量、保障蔬菜绿色有机高品质。
此外,寿光市为保障蔬菜的有机高品质,加强种子研发技术,从培育、繁殖、推广三个方面全方位扶持蔬菜种业研发,目前自主研发的蔬菜品种达到了160个,种苗年繁育能力达到18亿株,产值10亿多元。其中培育的巧克力口味樱桃西红柿、红栗南瓜等新型有机蔬菜更为小镇热销产品。
队员们经调研了解到该产业园果蔬销量高得益于“有机绿色,安全营养”的良好口碑。一方面,“有机绿色,安全营养”的销售标签迎合国家食品安全,绿色有机无公害的政策方针。另一方面,现阶段我国GDP水平不断提高,中产阶级数量规模庞大,消费者对高品质产品需求增加、消费能力增长。针对销售市场需求的变化,寿光采用“龙头企业+蔬菜合作社联合会+蔬菜合作社+农户(家庭农场)”的产业联合体运营模式,利用互联网等手段积极对接消费者绿色有机农产品的消费需求,构建“直产直销”的全产业链,打造绿色有机蔬菜品牌。负责人表示“寿光构建销售模式,带动80%的农户进入产业经营体系,成为全国最大的蔬菜集散中心,销往全国200多个城市,出口至韩国、日本、俄罗斯等国家。”寿光产业模式与经营手段的创新,通过便利化、实时化、物联化、智能化等手段,对农业的生产、经营、管理服务等农业全产业链产生了深远影响,为农业现代化发展提供了新方案。
图为负责人讲解智慧大棚。 中国青年网通讯员 魏溪 摄
感悟专家讲解,注重肥料选择
寿光已发展无公害蔬菜基地15000亩,大量施用成品有机肥,严格限制把控农药化肥。为学习肥料选择相关知识,寿光市农业农村局相关专家为实践队员讲解寿光绿色肥料选择及绿色低碳农业发展成果。专家介绍,寿光市土地盐碱度较高,施用化肥易引起环境问题如土壤盐碱化加剧甚至土壤板结,且蔬菜表面残留化肥,食用存在安全隐患。为解决土地盐度以及食品安全问题,寿光市政府主要从大量施用有机肥,提高土壤肥力和推行水肥一体化,提高有机肥利用率两个方面,进行肥料施用改革。
通过走访农户得知,大量有机肥的施用可以提高土壤肥力,从而提高农作物产量,因而农户施用有机肥意愿较高。目前,寿光已普及水肥一体化滴灌设施,水肥一体化可以提高有机肥利用率,从而减少肥料尤其是工业复合化肥(氮磷钾等微量元素复合肥)的使用,提高绿色有机农产品品质,达到绿色有机农业的种植要求。相关专家表示,减少施用化肥作为国家政策需要提倡且贯彻落实,但减少量必须合理,不能违背自然规律。因此,寿光市的肥料施用选择因各地种植农作物的不同而存在不同的选择现状。
图为专家讲解肥料选择。中国青年网通讯员 魏溪 摄
立足现实困境,谋求改革之路
此次深入寿光蔬菜小镇调研绿色有机农业全产业链的过程中,队员们秉持深入学习的初心,对寿光蔬菜小镇农业全产业链,包括智慧恒温控制系统、水肥一体化滴灌等生产技术;联合体运营销售模式;绿色有机肥的施用这些方面有了全面的认知与学习。寿光蔬菜小镇的农业全产业链模式在当地取得极大成功,被其他地区所广泛借鉴。然而寿光模式成功的关键在于智慧大棚的高技术、高资金投入,先进新型良种的培育以及反季节蔬菜因高需求量的高价格。但先进的生产技术推广到其他地区普通农户手中难度极大,所需政府帮扶力度也加大。普通农户由于知识的局限性与不愿改革的守旧心理使得推广难度骤增。
通过分析寿光蔬菜小镇成功经验以及借鉴的局限性,可将“龙头企业+蔬菜合作社联合会+蔬菜合作社+农户(家庭农场)”的产业联合体运营模式推广到其他地区,政府不仅从资金帮扶,还可以吸引龙头产业园区入驻农户,统一规划发展绿色农业全产业链。未来,山东其他地区通过借鉴寿光蔬菜小镇成功之处,在政府的大力引导下,探索出适宜自己农业发展的振兴之路。
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