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深入采石矶,感悟诗词与美食文化

来源:曲阜师范大学计算机学院 作者:卢崇智

深入采石矶,感悟诗词与美食文化

为宣传中国传统文化,提高大学生综合素质和能力,曲阜师范大学计算机学院“旧事越千年,传承永不变”社会实践队成员卢崇智于12月30日前往安徽省马鞍山市采石矶探访这一历史名地,寻觅诗词文化、当地历史,了解本地的传统美食。

实践开始,先行前往诗词文化浓郁的太白楼。该楼与湖南岳阳楼、湖北黄鹤楼、江西滕王阁并称为长江著名的“三楼一阁”,初始建于唐代,历史悠久。如今我们所看到的太白楼是五二年重建的。楼上正厅北侧镶有“诗酒英豪”四个大字,与李太白的个人特点完美契合。下面还嵌着李白、杜甫、贺知章全身阴刻“三公画像石”,游廊以及院厅内成列满唐代以来文人墨客的赞词及诗赋,文化气息浓厚。随后驾车前往李白纪念馆,这里是为了纪念我国著名诗人李白而建造的,主要陈列有《李白文化艺术专题展》《当代李白研究成果展》《馆藏李白塑像展》等。门口李白的雕像让人感觉到他的飘逸豪放、气象不凡,别有韵味。最后,我们前往马鞍山最著名的特产,采石矶茶干的批发基地,品尝了这一美味,询问工作人员得知,该茶干选用优质大豆、甘草等十几种材料精制而成,色泽酱红、细嚼味长、回味持久,是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品,在清朝嘉庆年间还是宫廷的御用食品之一。

本次实践活动圆满结束,我不仅对于家乡的文化和历史有了更深刻的了解,还有效地锻炼了我个人的实践能力和交流能力,安徽马鞍山无愧“诗城”这一称号,浓厚的诗词底蕴和传承,让几千年的文化历久弥新,更富韵味。本地美食更是无可挑剔,上百年的传承,随着时代的更迭不断创新,越做越好。我相信一定会有越来越多的人关注传统文化,学习和了解传统技艺,让我们五千年的智慧不断更新,继续发扬,越做越好。

撰稿人:卢崇智

旧事越千年,传承永不变

审核过的指导老师:杨丹丹

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