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进企业,下村寨,西农学子探索乡村振兴新举措

来源:西北农林科技大学资环学院 作者:ʚ

近年来,渭南合阳县契合国家农业政策走向,坚持大抓特色产业促乡村振兴。其中百良镇项村将花椒产业作为乡村振兴的主要产业,并打造大规模花椒种植基地;雨阳富硒农产品专业合作社大力发展特色农产品深加工产业,生产的“好家米”牌富硒小米声誉远播。为深入了解特色产业促进乡村振兴的重要作用,全面考察乡村振兴战略下合阳乡镇产业带动发展成就,西北农林科技大学赴合阳县同家庄镇西同鞮村乡村振兴调研队于2022年8月15日前往陕西省合阳县实地参观调研。

花椒园里话乡情

8月15日上午,调研团首先前往百良镇项村进行走访调研。百良镇项村地处大山深处,曾经这里产业单一、农民收入低。近年来,在镇政府的领导和各部门的支持下,村民们因地制宜,大力发展花椒产业,走出了一条让‘荒山变绿地,绿地变银行’的特色产业发展之路,现在越来越多的村民通过种植花椒走上了增收致富路。

“通过这几年的种植花椒,绝大部分村民把院子、房子都翻修了,家具也新添了,日子越来越好了”在介绍项村发展现状时,村支书自豪地向调研队介绍道。在初步了解项村的状况后,调研队在支书的带领下来到花椒种植田区,在与花椒园户主作简要的交谈之后,热情的户主邀请队员们进入花椒园查看具体的花椒种植情况。

正值花椒的采收期,椒农们一边为队员们介绍着几十亩花椒地的品种、产量和收成,一边忙碌地采摘着花椒。椒农们通过实地讲解的方式为团队讲解花椒采摘后的处理流程,销售价格以及销售渠道等,据他们所说,在全镇19个村均设置有集中收购点,价格透明化,确保花椒销售有保障,各个销售点均由村主要干部负责收购秩序管理,确保每位椒农的花椒及时出手,卖出好价钱。椒农的言语中透露出他们对本地花椒产业的自豪感以及花椒对当地致富作用带来的幸福感。

花椒丰收采摘忙

恰逢花椒采摘之际,队员们踊跃体验花椒采摘的过程。花椒虽好,采摘不易。烈日之下,两侧的田间翻滚着热浪,只一会儿,团队成员便已感到有些许吃力,“业务不熟”的队员们一不下心就会扎到手,面对如此艰苦的条件,村民们却几十年如一日地坚持了下来。与椒农们在一起谈,队员们都说到采椒扎手,但他们异口同声:“花椒扎手但钱不扎手;只要能挣到钱,咱不怕扎手。”

花椒采摘是基础,而烘烤环节的好坏也直接决定着花椒的质量、品相及售卖价格。随后,团队成员走进农户家中,参观采摘下来的花椒、烘干设备等。在花椒加工存储厂房里,团队成员了解了花椒晾晒以及存储入库的流程。近十年来,花椒成了百良镇的拳头产品,从品相的不断更新到烘干技术的不断提高,使花椒的生产逐年跃上新台阶。现在农民把花椒当成了聚宝盆、金豆豆。盛夏时节的百良大地,处处散发着花椒的清香。眼下全镇4万余亩花椒陆续开始采摘,一串串花椒密密麻麻,颗粒饱满,长势喜人,在扮靓百良山山水水的同时,也让椒农的生活更加红火。

企业实践见真知

8月15日下午,调研队紧接着来到了城关镇雨阳富硒农产品专业合作社,深入了解龙头企业引领乡村特色产业链韧性情况。据了解,雨阳富硒农产品专业合作社是全国农民合作社示范社,生产的“好家米”牌富硒小米声誉远播。自成立以来,合作社实行“合作社+专家团队+生产基地+销售网络”营销机制,年经营收入突破2400万元,盈利百万元,已确定帮扶三镇九村共320户贫困户计1120人,以鼓励引导种植富硒谷子实现增收脱贫。

在理事长雷媛媛女士的带领下,调研队参观了富硒小米的生产加工车间。基地收获的谷物在这里通过碾米、色选、化验、计量、包装等工序,最终形成产品投放市场。谈及合作社成功的经验,雷总十分骄傲地总结道:“悠久的历史人文营造出富硒小米的良好声誉,优越的生长环境造就出富硒小米的独特品性,科学的管理耕作孕育出富硒小米的优良品质,规范的加工流程打造出富硒小米的优秀品牌。”

参观完工厂生产与产品后,团队成员和雷总在办公室召开了座谈会。通过面对面交谈,调研队不仅了解到合作社总体情况、经济发展状况、经济来源、种植情况等,也充分了解到合作社带动合阳县乡村振兴战略工作推进情况。同时雷理事长提到,合作社在做大做强的同时,不忘扶贫济困,勇于承担社会责任,致力教育慈善事业,制定并实施了“一优先、二免费、三贴补、四服务”的产业帮扶措施,从而带动区域经济发展与乡村振兴。谈到合作社发展现状,雷总也向团队成员表示了自己的忧愁。当地返乡的年轻人由于环境艰苦,大多不愿留下长期助力农民进行更加现代化、科技化的产业建设,她希望在政府政策的推动下,能有更多的年轻血液注入乡村,以更加新颖、有效的方式帮助合作社拓宽直播、电商等销售渠道。队员们也以以青年人的视角就直播带货、电商销售等问题与雷总进行探讨,为打造出新型特色农产品的发展之路提供“青春活力”与“西农方案”

“用笔头书写乡村振兴,用镜头记录乡村振兴,用专业技能助力乡村振兴。”这是调研队此行调研后的主要收获之一。“推动乡村全面振兴,关键靠人。”作为学生,我们要学会扎根基层,找准自身的竞争优势,用实际所学在社会课堂中“长才干、做贡献”。

乡村振兴,产业是根。合阳人带着一份执着,深耕一片沃土。在合阳县政府的带领下,合阳县因地制宜,坚持“产业兴县,民本安县”的发展理念,打造特色农产品产业化,通过特色产业的发展,合阳县已成功让村民们增收,走上致富的道路。未来合阳县将持续发挥产业的造血功能,真正让群众种得好、卖得好,日子越过越红火。

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