西农学子三下乡：开展产业调研，助力乡村振兴
邢生炎/文 王梓玥/图
来源：西北农林科技大学动物科技学院赴荔“看来路，抬眼望”调研队
为切实承担强农兴农的时代重任，深入实施乡村产振兴，了解产业发展现状，7月29日，西北农林科技大学动科学院赴荔“看来路、抬眼望”调研队进入了陕西省渭南市大荔县安仁镇大棚冬枣种植基地进行实地产业调研，并与当地工作人员积极交流，了解种植冬枣的基本常识，力图全方位了解调研地的基本情况。
在进入冬枣种植基地之前，调研队队员早早的做了功课，通过翻阅资料、网上查阅，初步学习了部分冬枣种植常识，但是只有切身体验才能切实体会。到达种植基地后，队员们向种植人员请教了冬枣种植和采摘的问题，种植人员也为我们进行了细致的讲解。
团队成员了解到安仁镇冬枣种植基本都是采用现代化农业管理技术，暖棚−钢架棚−冷棚一体化结构，冬枣从6月下旬至10月陆续成熟。棚内种植可以改变枣树的生存环境，让冬枣达到完美的成长状态。水果的糖分积累主要靠温差，温差大才能快速积累糖分。大棚种植的冬枣，就是依靠人为控制加大昼夜温差，从而提升冬枣的甜度。此外，大棚种植也可以避免冬枣遭受风吹雨淋的伤害，大大提高了冬枣的可销售性。
矮密早栽培、配方施肥、生物防治、设施大棚、开心型修剪、水肥一体化等六项高新管理技术，队员们在叔叔的指导下尝试进行了修剪树枝、采摘果子，虽然腰酸背痛、汗流浃背，但在劳作之后闻到摘到的冬枣散发出甘甜清香的味道后，辛苦疲惫也一扫而光了。
枣园里的冬枣郁郁青青，每一颗果实都浸满着村民们的辛劳。通过此次的实地学习调研活动，我们深刻认识到了在社会发展的新时代，我们每个人都是赶路人，唯有艰苦奋斗唯有创造担当，才能把初心使命化为砥砺奋进的动力，以历史经验增强开拓前进的勇气。
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