8月21日，合肥工业大学数学学院赴霍山县茶文化调研团队团队赶赴了大化坪镇，大化坪镇有230.9平方公里，其中茶叶3.1万亩，户均大约有1.2亩，龙头企业（不包括小作坊、合作社、家庭农场）有五家，全镇精英户（包括小作坊、合作社等）大约有120家，去年茶叶总产量大约2000吨，总产值及附加值大约有4亿，茶农人均增收约5000元。霍山县大化坪镇属北亚热带湿润季风气候区，地处南北气候过渡带，受季风影响较大，四季分明。全县年平均降水量为1366毫米，酷暑和严寒极少，冷热较为适中。，总体为山地地貌，地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵畈区，并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米，山体破碎，坡度较缓，土地肥沃，水源充足，适宜茶树生长。在大坪镇我们重点调研了本地茶树的生长情况，也了解了茶叶产业的大致生产过程，了解了茶叶的销路。
通过整合线下访谈与文献资料查阅，团队了解到大化坪镇种植范围最大的茶叶种类为霍山黄芽，这是一种全国范围内都有种植的高产品种，是黑茶与白茶的原材料。霍山本土的茶叶品种主要用于制作绿茶与红茶。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。
霍山县在开展茶树种植的同时，积极结合茶树发展生态旅游业，一是美化茶园环境开展生态旅游。在不影响茶叶生长的前提下，通过景观改造和花木补植，适当美化茶园的景观，形成良好的生态旅游资源，充分利用现有的条件，加强对茶园的管理，注重保护茶园及茶园周边的生态环境，适当开展生态旅游。二是借助汉唐清茗茶叶店开展创新茶艺表演开展休闲旅游。在开发中应注重泡茶、赏茶、茶艺表演的休闲旅游价值，通过适当创新，引领论茶、品茶新风尚。三是借助网络平台开展茶叶文化直播，让观众在直播间享受视觉、听觉的立体享受，让品茶成为一种高品质、高舒适、高境界的体验，成为特色休闲旅游产品。
此次走访调研，不但有利于团队了解六安茶叶资源，有利于了解茶叶资源分布、茶叶制作等专业技能，而且在探究的过程中我们体悟到了霍山茶叶的独特魅力，有助于后续调查研究工作的继续开展。通过后续调研活动，团队将增加对更多地区茶叶知识的了解，为相关茶叶资源的保护与茶叶文化的弘扬更尽一份力，从而实现对茶叶资源“在保护中开发，在开发中传承”。
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