当前位置: 主页 > 社会实践 >

百年红茶工艺,千年匠心传承

来源:滁州学院计算机与信息工程学院 作者:Feifly 许飞扬

工夫红茶:传承百年的匠心技艺

在安徽省最南端,有一个偏远的县城,那里群山环绕,森林覆盖率达到88.65%。或许你从未听说过它,但你一定听过,或品尝过当地的特产——祁门红茶。在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称,博得国际市场的经久称机,奉为茶之佼佼者。祁红,即是祁门红茶的简称。

2022年8月9日,我们来到了中国祁红博物馆,这是当地有关祁门红茶唯一的一家博物馆,也是当地最大的博物馆。里面收藏了唐朝陆羽茶经中有关祁门红茶的一卷,以及部分清朝、民国时期的做茶工具和茶叶运输凭证、包装纸等具有历史意义的古物。往里走,是祁门红茶的简介,介绍了祁门红茶的历史渊源,在国内乃至国际上曾获得过的荣誉等等。

图为小组成员参观祁红博物馆 通讯员 何建锋 摄

接着,我们来到了祁门永华昌茶叶有限公司,在其工厂内参观学习,我们看到了茶叶抖筛机、揉捻机、烘焙机,以及用来给茶叶提香的土坑等等,做一道工夫红茶,要经过不少复杂繁琐的工序。

图为队员体验操作揉捻机 通讯员 何建锋 摄

在祁红乡,我们看到了祁门人对茶叶的重视,这里几乎每一户人都有一片属于自己的茶山,放眼望去,一山坡的绿色的茶树,极其养眼。

图为祁红乡某片茶山 许飞扬 摄

通过这次实践活动,我们在实地了解了祁门红茶的相关知识,体会了采茶、制茶的不易,欣赏了祁红的盛名。从此次调研祁门红茶的活动中,我受益匪浅,不只是学习到了一个美食,更是对我自己了解到一项非物质文化遗产的自豪!

http://www.dxsbao.com/shijian/508870.html 点此复制本页地址

相关内容

环境与测绘学院大学生世纪环保组织社会实践团队赴邳城镇中心小学开展土壤

儿童是祖国的未来与希望。为了强化少年儿童的环保意识、从内心夯实环保责任感,中国矿业大学环境与测绘学院大学生世纪环保组织暑期实践团于7月22日前往邳州市邳城镇中心小学开展土壤保护…… 罗肖炜 中国矿业大学环境与测绘学院查看全文 >>

环境与测绘学院大学生世纪环保组织社会实践团队赴中建八局在徐某项目部考

中国矿业大学环境与测绘学院大学生世纪环保组织实践小分队于7月18日赴中建八局环保科技有限公司在润铜常青铜山区相关公共区域土壤修复项目部实地考察学习。在学院领导和指导老师的指导下…… 罗肖炜 中国矿业大学环境与测绘学院查看全文 >>

中国矿业大学大学生世纪环保组织在徐开展暑期社会实践活动

为积极响应江苏省环境科学学会开展的大学生在行动暨志愿者“千乡万村”环保科普行动,学习习近平总书记“走生态优先、绿色低碳发展道路,在经济发展中促进绿色转型、在绿色转型中实现更…… 罗肖炜 中国矿业大学环境与测绘学院查看全文 >>

推荐内容

清明承俗育童梦 移风启智润童心 文学院开展社区实践活动

为弘扬中华优秀传统文化,加深儿童对清明节的认识,增强儿童对民族文化的认同感和自豪感,4月3日,文学院2024级1班志愿者小队…

文法系团总支青工部、青发部、学发部举办“益起行•我为家乡建言献策”志

(通讯员崔子涵彭湘)4月4日中午,我院文法系团总支青工部、青发部、学发部在树达楼106教室开展“益起行•我为家乡建言献策”…

湖南科技大学商学院会计系赴粤进行专项调研

为推进一流本科专业建设进程,3月18日至20日,湖南科技大学商学院会计系调研组赴广东省开展专项调研。调研组由图书馆馆长、会…

交2301-2班团支部赴华北军区烈士陵园馆开展清明祭扫团日活动

交2301-2班团支部赴华北军区烈士陵园馆开展清明祭扫团日活动清明时节,翠柏凝春。为缅怀革命先烈的丰功伟绩,传承红色基因,…

以萃华之声,赞曲园之歌:淄博大学 生到淄博一高中作高校宣讲

为加强本省学生对曲阜师范大学报考条件的了解,同时以往届毕业生身份与同学们分享高中三年如何度过的经验,淄博社会实践队于…

最新发布

赤峰分队:暗夜里的引路人
一块“可有可无”的指示砖、一趟用心陪伴的志愿旅程、一次青年与盲协的对话……2022年暑假,南京航空航天大学“光盲之路”返家乡实践项目在全国各地如火如荼的开展,12天的时间,赤峰梦之队的成员在赤峰市的大…
观巢湖皖韵,探湿地新声:安徽大学历史学院暑期实践队系列活动
本网讯(通讯员孙庆琳)为进一步学习贯彻《安徽省“十四五”生态环境保护规划》与《中华人民共和国湿地保护法》,更加深入了解巢湖湿地遗产的保护现状及未来发展脉络,安徽大学历史学院“环巢湖湿地遗产现状…
湿地自然新发展,宣传教育新路径:安徽大学历史学院走进柘皋河湿地
本网讯(通讯员蒯欣冉孙庆琳)7月14日,安徽大学历史学院“环巢湖湿地遗产现状调查与研究”实践队来到了巢湖柘皋河湿地公园,在当地工作人员的带领下,参观了柘皋河自然教育中心,近距离接触了柘皋河湿地,同…
走进中合红色故里,感受乡村振兴魅力
7月23日至7月29日,西北农林科技大学资环学院暑期“三下乡”赴中合村乡村振兴调研队前往富平县淡村镇中和村进行乡村振兴实地调研。中和村村支书热情接待调研队,并向志愿者们详细介绍了当地特色产业发展。为详…
社区共建和谐自然,高校合作智能监测:安徽大学历史学院专访赵克文副主任
本网讯(通讯员孙庆琳)安徽半岛湿地公园管理中心负责管辖巢湖境内半岛、槐林、柘皋河三处湿地,为了更加深入地了解巢湖管辖湿地遗产的具体情况与未来规划,我安徽大学历史学院“环巢湖湿地遗产保护现状调查…
曲园学子三下乡:树立食品安全意识,保护儿童健康成长
为给乡村儿童带去新奇的体验,为落实党的三下乡支教的号召,曲阜师范大学“萤火汇曲园,共助苔花开”社会实践队伍在河北蠡县魏家佐小学开展夏令营活动。7月16日,实践队员采用化学小实验+户外游戏的组织方式…
2022坂东支教行『十四』|探寻古厝魅力,彰显传承精神
为了调查闽清古建筑的保护和利用情况,厚植乡风文明,助推乡村振兴。暖风行动坂东分队对闽清当地的古迹进行了实地探访调研。Part.01首先,队员们来到了全国最大的、保存最完好的古民居单体建筑——宏琳厝。在…
调研启航,相聚巫山
寻迹红色,红巷当中孕育点点星火
在武汉这座美丽的城市,红色精神一直贯穿其中,长江之畔的武昌司门口都府堤是著名的红巷,这里是中国早期革命活动的重要场所,深巷当中的红墙砖瓦亦是红色遗迹的点点星火,更是风云1927年的重要见证。包含着…
2022坂东支教行『十三』| 志愿红衣护绿水,环保意识入课堂
为持续推进地区生态发展和绿色发展,进一步增强群众爱护环境、爱护生态的自觉性,为坂东居民营造一个清洁、卫生、文明的生活环境,闽江学院法学院暖风行动坂东分队与坂东镇党员干部到梅溪六角村段河道开展“…