在2022年的暑假期间,我作为广东海洋大学筑梦队的一员,同团队一起前往广东省潮州市与汕头市进行暑期三下乡活动,共同探索与了解狮头鹅。 在2022年07月25日至07月27日,我们团队成员共同来到了广东省潮州市饶平县浮滨镇立兴农业产业园区,该产业园区共分为三部分,即蛋鸡基地、国家级狮头鹅保种场、狮头鹅文化园。我们怀揣着激动的心,开始了我们的社会实践之旅,探索乡村振兴之路。 首先,我们来到的是国家级狮头鹅保种场。当我站在门口时,我一眼望过去便看见了繁殖基地里赫然的一行清晰红字“国家级狮头鹅保种场”。还未迈进门,耳畔便已传来了此起彼伏的鹅的叫声,这也激发了我的好奇心。随后,负责人便热情的接待我们团队,我们也根据我们本次社会实践所关心的重点——狮头鹅的保种选育,来询问负责人狮头鹅产业的相关问题。负责人细心的回答团队成员们所询问的每个问题,我在一旁进行录音并记录谈话内容的重点。负责人将狮头鹅与其他品种的鹅进行对比,让我们更加清晰的了解到狮头鹅所具有的特点,如狮头鹅的体型较大等。通过对话,我们也得知狮头鹅所具有的一定的经济效益,如狮头鹅的绒毛可制成羽绒服,极具保暖效果。由此,我也意识到狮头鹅产业能够形成清晰的产业链。 随后,负责人带领我们团队参观了保种场。随着此起彼伏的叫声愈来愈靠近,映入眼帘的是狮头鹅的身影。在保种场内,我们还了解到了反季节繁殖技术的使用。我看见许多只狮头鹅具有纪律性的排成几列,行走在它们的生活领域内。同时,旁边也有许多只狮头鹅在水中嬉戏玩耍,在炎炎夏日里向我们展现了活泼好动的一面。与此同时,保种场内的一些工作人员在一旁仔细的进行清洁工作。我们在此遇见了多年前毕业于海大的师兄,他向我们进行了一定的讲解,介绍狮头鹅的养殖情况,同时也回答了我们提出的问题,解决了我们心中的疑惑。 第二天,我们来到了狮头鹅文化园。在狮头鹅文化园,园区负责人热情带领我们团队参观了狮头鹅科普溪、特色餐厅、攀岩场地、赛鹅场和文化展厅。负责人向我们介绍了狮头鹅文化园的特色文化,包括定期举办的一些特色活动等。其中,赛鹅会是最吸引我的一项活动。据负责人热情介绍可得知,在赛鹅会上,许多只鹅会从同一起点开始,在赛道上进行比赛。狮头鹅文化园注重狮头鹅的文化宣传,多次接待不同学校的师生,同时也会举办一些亲子类的活动,让孩子与家长一起接触鹅,让孩子在鹅蛋上进行绘画。这些活动也对孩子的健康成长起到了促进作用,孩子们能够了解更多有关鹅的知识,学会区别鹅与鸭,在乐趣之中学会发现与思考等。 根据狮头鹅市场存在问题,团队成员向潮州市狮头鹅产业振兴协会会长李立先进行了深入了解。李会长表示,饶平狮头鹅有原种培育这一优势,原种鹅更是赋予了饶平狮头鹅产业发展无可替代的核心竞争力。李会长也表明,希望未来能够有更多的年轻人参与狮头鹅产业,共同助力乡村振兴。 在社会实践进展的中后期,我们来到了汕头市白沙畜禽研究所、狮头鹅产业协会与汕头市澄海金涛合作社。研究所内的负责人向我们介绍澄海狮头鹅的独特之处,即具有遗传性能稳定等优点,并带领我们参观了养殖区域。在此,我们依旧能够看见鹅在水中玩耍着,与潮州时所见的鹅一样活泼。随后,负责人介绍我们前往狮头鹅产业协会,进行对狮头鹅的进一步了解。在产业协会,我们见到了亲切的秘书长,她向我们讲述狮头鹅的现状,并且提及到如今仍在解决的问题,同时鼓励团队成员进行进一步的探讨了解,对于本次团队的社会实践活动给予支持。 倘若有更多人才能够参与到狮头鹅产业,共同探讨问题,解决问题,那么我相信狮头鹅产业也会不断发展。社会实践的最后一站,我们来到金涛合作社。我认为,合作社老板正体现出了年轻有为。人才在学成之后仍旧愿回归家乡,不正体现李会长对年轻人们的期盼吗?因此,我们也在本次金涛合作社之旅中学习到许多。合作社老板热情招待团队成员们,并亲自带领团队参观合作社,向我们介绍了狮头鹅的屠宰现场与粉肝加工现场。潮汕牛肉丸十分出名,因此老板也将鹅肉制作成鹅肉丸,希望能够让更多的人品味到鹅的魅力。本次的探访让人觉得十分有趣,又让人受益匪浅。 短暂的几日社会实践已结束,但每次探讨问题与了解内涵的过程,让我感受到每个人字里行间对狮头鹅产业的期盼及热爱。因此,我也希望在未来,能够借我所学知识,推动乡村振兴,助力共同发展。
http://www.dxsbao.com/shijian/508729.html
点此复制本页地址
今天是浙江理工大学经济管理学院六团一队在桐庐进行社会实践的最后一天,正巧今天桐庐也正在举办首届富春江鱼获节暨江南镇网红夜市美食嘉年华,志心书院是本次活动的协办方,所以六团一……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
7月18日,浙江理工大学经济管理学院六团一队与志心学院的老师共同制作“姜撞奶”并准备将其投稿至杭州学习强国,以迎接即将到来的节气大暑,并且弘扬中国传统美食。整个制作过程团队都以……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
大暑将至,浙江理工大学经济管理学院六团一队的成员为此制作了一道中国传统美食:姜撞奶。作为汉族传统美食,姜撞奶甜中微辣、风味独特,口感爽滑有弹性,且具有祛寒行血、调整血气之功……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
“大暑三秋近,林钟九夏移”,为了迎接即将来临的大暑,今天浙江理工大学经济管理学院六团一队的成员准备制作一道节气美食——姜撞奶。姜撞奶是汉族传统美食之一,味道香醇爽滑、甜中微……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
到达龙峰村后,浙江理工大学经济管理学院六团一队便出发前往红曲酒展示馆。由于地图上没有明确的路线提示,村口指示牌也不够明确,所以六团一队只能询问当地人。第一次问了一个年迈的奶……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
浙江理工大学经济管理学院六团一队此次龙峰村之行的第一站为红曲酒展示馆,龙峰村以酿造畲族特色红曲酒闻名。红曲酒是中国传统名酒。属于宋代制曲酿酒的一个重大发明,有消食活血,健脾……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
浙江理工大学经济管理学院六团一队成员到达龙峰村后,根据游客指示牌简单游览了当地的景区。龙峰村内已有很多农家乐以及民宿等商家营业,并且独特的红曲酒文化、山哈文化吸引了很多游客……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
7月17日,浙江理工大学经济管理学院六团一队的成员们从志心书院出发前往龙峰村。龙峰村位于莪山乡西面,交通便利,省道徐七线穿村而过。虽然畲族乡是杭州唯一的少数民族聚居地,但是其中……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>