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西南商贸城边的夜市烟火

来源:南京师范大学能源与机械工程学院 作者:waxberry

2022年7月30日晚,南京师范大学能源与机械工程学院“城市烟火气”国情观察团队成员杨艳梅前往四川省泸州市西南商贸城夜市,进行疫情前后夜市政策变化以及夜市经营规范的走访。 1.您多久逛一次夜市呢? 夜市是今年七月份开始的,因为疫情原因,很多人选择晚上下班后来摆摊赚点家用嘛。我可能就一周来三次的样子。 2.您来夜市主要买什么 现在夏天嘛,我一般买点凉糕,凉虾,双皮奶……这些吃了凉快的甜品,偶尔买点冷串串,凉菜吃 3.您一般会消费多少钱呢 十来块吧,一般吃完晚饭来买一种食品当饭后甜点就满足了。偶尔花个几十块钱吃串串这些。 4.夜市开放后给您的生活带来了什么变化 到现在七月底,我觉得并没有什么不良影响,摆摊的人们也不吆喝安静静的。 现在我每天下班回家,要是想吃点东西也很方便,下楼就可以买到夜宵。我觉得很不错。 5.您觉得夜市有什么需要改进的地方吗 商品种类目前还是少了,可能是夏天以及城中心的原因吧,没有烤苕皮,烤猪蹄,烧烤这些制作要冒大烟的食品。也没有一些手饰,头饰等小商品卖。还有一个就是没有座位可以坐着吃,都是买回家吃。 6.您觉得夜市发展前景怎么样 目前新冠疫情已基本得到控制,但偶尔还会冒出几例,况且还有其他病毒的威胁,疫情防控已成常态。工作不好找,钱不好赚,会有更多人加入夜市摆摊,商品种类也会越来越多。热闹的同时,秩序问题也需要被考虑。 从以上采访内容总结,我认为夜市经济想要持续发展需要有创新性,多元性,文化性,以及服务性,立志打造特色街区,优质商圈,形成夜经济集聚区。

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