泰州市位于江苏中部，是中国历史文化名城。政府重视经济发展建设，推动夜市经济的高质量发展。为深入了解泰州夜市经济和民众消费现状，南京师范大学暑期实践队伍的张钊睿同学于8月1日-2日在泰州进行实地调研，访谈当地民众，分析夜市消费的影响因素，探讨新时代疫情背景下夜市经济的发展趋势。
8月1日晚，暑期实践活动队员张钊睿来到了泰州市海陵区柳园夜市现场，与过往的消费者和夜市摊主进行了交流。在与路人的交谈中，此处夜市的发展和管理普遍得到了高度认可，同时也存在诸如食品不卫生、占用公共场所等问题。大部分夜市经营者则表示，夜市经济涉及范围广泛，消费途径灵活多样，附近居民的消费需求在未来夜市经济中具有很大的牵引性，是促使夜市经济迅速发展的主要原因，在市场上很有潜力。同时，经营者也指出夜市经济发展的不足之处：夜市入场门槛低，产品质量参差不齐，政府难以规范管理；对附近居住较近的民众有较大的不良影响。综上所述，夜市市场需要更加完善的监管制度和社会的推广，才能推动夜市经济的高质量发展。
访谈结束后，队员张钊睿又走访了几户附近的居民，询问他们对附近夜市的看法，交谈中民众普遍表示，近几年夜市越来越规范，从刚开始的避之不及到现在给生活带来较多的便利，可以看出夜市经济正稳步走向正轨。
至此，南京师范大学暑期实践队在泰州的实地采访实践活动圆满结束。经过两天的走访，实践小队的成员收获满满。实地采访的同时也亲身感受到泰州本地浓厚的文化氛围，后期实践成果将形成专题调研报告，供相关部门采用。
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