滁州学院学子暑期“三下乡”：探寻非物质文化，调研琅琊酥糖现状

为传承非物质文化遗产，倡导社会保护传统文化。2022年6月16日，滁州学院经济与管理学院小分队五位成员组成2022年大学生暑期“三下乡”实践小队“赴滁州市琅琊区探寻非遗文化及琅琊酥糖现状调研小分队”通过对滁州酥糖历史的调研，宣传酥糖文化，为继承和发扬中华传统文化贡献力量。

刚进入暑假的我们就开始探寻滁州的非物质文化。在活动期间，我们去了琅琊酥糖实体店进行实地调研，并就琅琊酥糖实体店的经营状况、酥糖历史等与店铺老板展开交流。为深入了解琅琊酥糖，团队成员还参观了酥糖老作坊，观看了琅琊酥糖制作的全过程。最后，我们也品尝了老板送于我们的琅琊酥糖。

团队经过几天在实体店对琅琊酥糖的了解，接着团队成员在琅琊山风景区、市中心附近以及学校等多地发放问卷调查表，调查当地市民及学生对于非物质文化遗传的认知程度，同时宣传琅琊酥糖制作这一传统手工技艺。团队成员在进行问卷调查的同时也来到了滁州的各大超市、商铺调研琅琊酥糖现在在滁州市场上的现状。

通过本次暑期社会实践活动，不仅增强了团队成员的分工与协调能力，也提高了团队意识感。在本次的暑期社会实践活动中我们也遇到一些挫折与困难，但是团队成员共同面对，共同磨砺，一起在挫折中成长不失为一段美好的回忆，同时在此次暑期社会实践活动中可以让更多的人了解非物质文化，弘扬与发展中国传统文化。我们团队成员在此次的社会实践中也是受益匪浅，对我们滁州有更深的了解与热爱。

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