潮剧是中国传统戏剧之一，是我国重点保护的非物质文化遗产，本着学习和了解潮州非遗文化的，帮助潮州非遗文化的进一步传承和发展的初心，6月29日，佛山科学技术学院电子信息工程学院青行三下乡实践团队前往了载阳茶馆，与廖奕城老师一同了解探索潮剧的传承与发展。
我们首先在潮剧历史展区了解了潮剧的发展历史以及相应的茶文化，我们了解到了潮剧是潮州文化上千年历史的重要传承载体，是让世界各地人民了解潮州文化，认识潮州的重要枢纽，而其中伴随的茶文化，让潮州文化增添了更为耀眼的一笔。
在廖奕城老师的邀请下，我们团队还观看了由茶馆的潮剧演员们带来的精彩表演，可谓是台上一分钟，台下十年功，演员们那精湛的演技，让我们赞叹不已，短短的十几分钟，我们都表示还没有看够瘾就结束了。
欣赏完精彩的潮剧后，就到了今天最为重要的环节了，采访了潮剧的传承人廖奕城，他说潮剧配上茶文化，是十分有发展前景，目前也有许多小潮剧演员在他那里报名学习，小朋友们都十分喜欢潮剧表演，让廖奕城感受到了前所未有的快乐与幸福，他表示对未来潮剧更进一步的传承和发展充满着信心，我们青行团队相信，未来在廖奕城的带领下，潮剧以及伴随其中的茶文化一定会发展得越来越好！
相逢的时间很短，但我们有足够信心去把潮剧宣传好，传播好!
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7月22日上午，出席本次仪式的有岭南师范学院食品科学与工程学院王标诗副院长，邱飞书记，陈冰教授，袁嘉渝辅导员以及湛江市麻章区市场监督管理局的江建军局长，蔡华武福局长，何腾副局长……
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2021年7月22日上午，食品科学与工程学院“食得初心”社会三下乡队于麻章区市场监督管理局会议室举行了此次三下乡实践活动的结束仪式，江建军局长、蔡华武副局长、何腾副局长以及吴主任，岭……
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7月21日上午，“食得初心”社会实践队队员黄俊荣、廖蔚在麻章区市场监督局及瑞云所的工作人员龙光华股长、陈股和芳姐的带领下，进行了创文工作。由我们五人组成的创文工作小组主要负责监……
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