为进一步学习贯彻习近平总书记在广东考察时的重要讲话精神，追寻习近平总书记考察广东的光辉足迹，佛山科学技术学院三下乡团队新“韩”路护江队于2022年7月1日赴广东省潮州市，以走访广济桥、广济楼、牌坊街等地的形式，进行实地考察和调研。
广济桥
“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲。廿四梭船廿四样，二只牲牛一只溜。”这句朗朗上口的潮州歌谣描述的就是广济桥。广济桥坐落于潮州古城的东门外，横跨韩江，东临笔架山，南眺凤凰洲，北仰金山，是潮州八景之一。在古代，广济桥是闽粤交通要道，如今，作为旅游景点的广济桥融入了现代化元素，在夜晚上演璀璨的灯光秀，为人们献上一场视觉盛宴。7月1日下午，团队通过入口体温检测、登记身份信息后购票踏上广济桥。桥上三三两两的游人走走停停，一边观看桥上牌匾、建筑，一边欣赏韩江景色，累了就在桥上“凉亭”坐下休息，迎着江面吹来凉爽的风，让人忘却了夏天的炎热。
广济桥为浮梁结合结构，集梁桥、浮桥、拱桥于一体，由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成，梁桥由桥墩、石梁和桥亭三部分组成。据团队的参观及了解，广济桥晚上不开放，但中间的梭船会在傍晚被移开拉走，桥上灯光绽放，整座桥橙色、白色闪烁，倒映在江面上，随着韩江水荡漾.
广济楼
走出广济桥，团队来到了潮州城七城楼之首——广济楼。据了解，在广济楼内部有《潮州非物质文化遗产精品展》，但因疫情等原因目前并未对外开放，因此团队登上广济楼，在外部眺望韩江翻涌而下，感受白天和夜晚广济桥所具有的不同魅力。
牌坊街
牌坊街位于潮州古城中心，作为首批国家级历史文化街区的文化古街，牌坊街不仅有着深厚的历史文化积淀，保留着众多中西合璧的骑楼建筑，矗立着23座各有故事的中式明清石牌坊，还汇聚了非物质文化遗产、传统手工艺和特色潮汕美食，随处可见的小吃商铺、独具韵味的文化老店，都给牌坊街增添了烟火气息。
潮膳楼
随后，队员们继续跟随总书记的考察步伐，来到了牌坊街，感受牌坊街的人间烟火味，走访了潮膳楼。潮膳楼是一家融合潮菜、粤菜茶点一体的特色餐厅，将潮州木雕、剪纸等文化元素融入餐馆装修中，使潮州非遗文化与美食文化相碰撞，在享受特色美食的同时，感受古色古香的古城文化。潮膳楼内设有透明橱窗，让食客可以直观地观看厨师的制作过程。据潮膳楼的工作人员介绍，餐馆严格落实防疫要求，加强对店内工作人员的管理，引导进店顾客佩戴口罩，扫码，测温，按时对餐馆环境进行消毒。疫情虽对店铺经营造成一定的影响，但政府及相关部门加大对潮州菜的宣传力度，推动餐饮行业发展。潮膳楼通过开通公众号进行菜品宣传，运用“互联网+”销售牛肉丸、月饼等商品，让潮州菜走向全国。
祝书琴刺绣艺术馆
为弥补未进广济楼参观的遗憾，团队随后来到了牌坊街的祝书琴刺绣艺术馆。潮绣，是四大名绣之一“粤绣”的主要流派，有着强烈的地方色彩，针法繁多，构图优美，色彩斑斓。在祝书琴刺绣艺术馆内，陈列的每一件作品都展现出丰富多样的风格和功能：意境深远的国画绣品、古典优雅的团扇绣品、具象写实的装饰绣品……一针一线，复刻潮州的地标建筑，展现民间文化记忆，绣出非遗文化，将潮绣融入日常生活，使作品具有多元化和生活化的展示，让前来参观的游客流连忘返、赞叹不已。
采访游客
在此次的调研过程中，团队通过采访游客，了解他们对牌坊街旅游业发展的看法与建议。游客表示，潮州市注重对牌坊街的文化旅游宣传推广工作，将历史建筑、文化浏览和美食小吃等融合于此，不断提高古城文化对游客的吸引力，没有被过度商业化，自己与家人也乐意到牌坊街散步，观赏街景，品尝小吃。
勇立潮头，奋发有为
习近平总书记在考察潮州时强调，潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮汕文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。潮绣、潮雕、潮塑、潮剧以及功夫茶、潮州菜等都是中华文化的瑰宝，弥足珍贵，实属难得。我们爱这个城市，就要呵护好她、建设好她。新“韩”路护江队重走习近平总书记考察潮州之路，深入学习总书记在广东考察时发表的重要讲话精神，在新时代勇立潮头，奋发有为，身体力行，为呵护好、建设好潮州古城出一份力。
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