南药科技志愿服务社会实践队之解读砂仁

传说很久以前，广东西部的阳春县发生了一次范围较广的牛瘟，全县境内方圆数百里的耕牛，一头一头地病死。唯有蟠龙金花坑附近村庄一带的耕牛，却没有发瘟，而且头头健强力壮。

当地几个老农感到十分惊奇，便召集这一带牧童，查问他们每天在哪一带放牧？牛都吃些什么草？牧童们纷纷争说：“我们全在金花坑放牧，这儿生长一种叶子散发出浓郁芳香、根部发达结果实的草，牛很喜欢吃。”

老农们听后，就和他们一同到金花坑，看见那里漫山遍野生长着这种草，将其连根拔起，摘下几粒果实，放口中嚼之，一股带有香、甜、酸、苦、辣的气味进入了脾胃，感到十分舒畅。大家品尝了以后，觉得这种草既然可治牛瘟，是否也能给人治病？所以就采挖了一些带回村中，通过实践后，一些因受了风寒引起胃脘胀痛、不思饮食的人喝了这种草药熬的汤后，感觉效果还是好的。后来人们又将这种草移植到房前屋后，进行栽培，而且用这种草药治愈了很多的病人。久而久之成为一味常用的中药，后来经过名医的鉴定这种草药就是阳春砂仁。

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