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融创雕花蜜饯,探访非遗文化 ——非遗传承人罗先梅专访

来源:湖南女子学院 作者:易永平 尹艺雯 贾心平

本网讯(易永平 尹艺雯 贾心平)7月24日傍晚湖南女子学院马院支部书记易永平老师带领“芙蓉学子·乡村振兴”果“燃”青春团队前往拜访雕花蜜饯非遗文化传承人罗先梅,了解罗先梅老师传承与发展蜜饯的艰辛历程。

“每每看见柚子数上挂着的青柚慢慢的长大,我这心里呀就开心!”罗先梅老师笑着说,“大约可以采摘时我日日都会去柚子树下看着,一个个的柚子就像我的孩子一样,看着他们慢慢长大,就在心里想着他们每一个之后该雕刻哪些图案花纹,心里一遍遍的勾勒着最适合的图案。我也在不断尝试着新的花纹,像奥运吉祥物、山水人物画,都是我比较喜欢雕刻的。”

谈及在雕花蜜饯生产过程中遇到的困难,罗先梅老师总结了以下三点:包装、销路、传承。所谓“人靠衣装马靠鞍”,好的产品也需要精美包装的映衬。为了让雕花蜜饯更好地呈现在大众眼前,罗老师花了很多时间探索产品包装。“对于壶状的成品,我想用一种全新形式的、带旋转底盘的、近乎透明的包装;对于片状的成品,我想用典雅的带花礼盒包装。但这些想法靠我一个人的力量可能没办法落实,接下来的探索可能需要大家的帮助。”

以前都说“酒香不怕巷子深”,但对于雕花蜜饯这一深藏于靖州夏乡村的千年非遗文化来说:产品再好,如果不去宣传,也鲜为人知。在之前消息闭塞的年代,雕花蜜饯的销售面临着巨大的困难。好在通过罗老师等一行人在新媒体平台上的大力宣传,现阶段的产品销售有了质的突破。罗先梅老师每天坚持在网上更新自己制作雕花蜜饯的视频,收获了网友们的一众好评。

罗先梅老师有一个多年的愿望——“建立一个雕花蜜饯的传习所”。“要是有个传习所,可以吸引更多的人来靖州、来夏乡村学习雕花蜜饯。”罗先梅老师高兴的说,“越来越多的人来学习,学习后将雕花蜜饯传播到世界各地,雕花蜜饯的发展前途会越来越好,一步步的提升,雕花蜜饯就会越来越好!”

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