（通讯员任锦康唐佳地）为响应“打造美丽乡村新画卷”的号召，践行“不忘初心，不负韶华”的青春宣言，7月10日，我院“素质教育，共拓未来”暑期三下乡实践团组织开展乡村特色产业实地调研活动，实践团调研组全体成员参加。
此次调研活动以实地考察、采访询问、问卷调查等形式开展。实践团成员前往湖南浏阳至善食品有限公司，与公司相关负责人员进行交谈，详细了解浏阳大围山特色产业白沙豆腐的工艺制作过程及发展销售情况。负责人黎建带领实践团成员参观豆腐制作工厂，并就米酒车间、杀菌车间、豆腐灌装车间的运行模式作简要介绍。黎建说道：“如今豆腐制作产业不断扩大，油豆腐、霉豆腐、豆腐干等多条产业链齐头并进，正逐步实现产供销一体化发展。”随后，黎建对至善食品有限公司的产业扶贫项目进行细致说明，并强调道：“在注重产业链发展及产品销售之外，我们将进一步加大产业帮扶，以‘委托帮扶’、‘直接帮扶’、‘产业延伸帮扶’等形式，最大限度带动贫困农户脱贫致富。”
实地调研结束后，实践小组将所收集的材料整理集合。针对大围山白沙豆腐产业发展现状，团队成员相互交流，提出个人的看法和见解。此次调研，实践团成员深入基层、深入乡村生活，结合个人所学、所能，助力乡村产业振兴。
至此，活动结束。
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