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湘大化工石莲村暑期帮扶团实地调研

来源:湘潭大学化工学院 作者:龚子棋,李晓佳

(指导老师:尹秋香,化工学院通讯员:龚子棋、李晓佳)“民以食为天,食以安为先”,食品安全是关系国计民生的大事,事关广大农民的身体健康、乡村振兴大局。7月25日,湘潭大学化工学院石莲村暑期帮扶团在下花桥镇展开调研。

在与市场监管所的会议中,调研团成员了解到,市场监管所对本地超市食品安全的监管措施完善,工作职能明确,工作人员与食品企业负责人之间关系友好。

实际调研当地多家超市时,调研团成员发现,超市商品在通过厂家生产、市场流通时都会进行抽检以保证食品质量。临期商品将退回厂家换新,管理所依据商品保质期的长短分类采取不同的监管力度。

(图为市场监管所和帮扶团合照留影)

7月25日上午,市场监督管理所所长潘长龙在党员活动室组织会议。他就食品监管所的组成、食品安全监管情况以及常见的食品安全问题作出详细阐述。与潘所长同行的多位当地超市老板根据当地食品情况,分享自己的经验,并详细回答队员们提出的疑问。

(图为市场监管所潘所长讲解食品安全方面的问题)

(图为帮扶团队员们提问)

(图为市场监管所工作人员抽检商品)

下午,湘大化工石莲村帮扶团队员分成两个小组,分别进行食品企业调研和下乡宣讲。调研组由潘长龙所长带队,在当地多家超市实地调研,学习市场食品安全监管措施。并向群众分发食品安全调查问卷,了解当地消费者的消费情况。成员发现,当地超市食品监管措施完善,商品货架摆放整齐,商品种类丰富,农产品新鲜的同时,处理每天余下的农产品措施合理。市场监管所工作人员每周随机抽检一次,据潘所长说,一旦出现某一食品出现问题,市场监管所能根据商品进货票据,立即停止当地销售该食品,并对相关企业行政处罚。针对临近过期的商品(如保质期剩2个月),当地食品企业会向进货处退回商品。

(图为宣讲组队员与居民聊天提问)

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