咖啡基地走访谈 活力地推振乡村

习近平总书记在云南考察时提出：“要在全面建成小康社会基础上，大力推进乡村振兴”，我们当代青年大学生要响应总书记的号召，将知识融入实践，助力乡村振兴。同时传播中国咖啡文化，打造中国咖啡品牌，帮助咖农提高收益，助力碳达峰实现，喜迎二十大。

2022年6月24日，“启航云南助咖农·深入乡村促振兴”暑期社会实践团来到无锡咖啡人贸易有限公司深入了解中国咖啡文化并亲自学习体验挂耳咖啡制作方法。

无锡咖啡人贸易有限公司于2007年3月成立。公司与云南保山咖农保持密切联系，从源头选购优质咖啡豆，对于中国咖啡品牌的打造、推广与宣传起重要作用。

团队负责人对无锡咖啡人贸易有限公司陆总进行了长达8分钟的深度采访。访谈结束后，陆总看到实践团队成员所着队服印有中国地图图案和“中国咖啡”字样深有感触，语重心长地与实践团队成员交谈、给予建议；并且对实践团队寄予厚望，希望能够通过实践团真真正正将我们中国咖啡推广出去。

与此同时实践团队选取中度烘焙的云南小粒咖啡豆，将其放入磨豆机研磨成粉后，咖啡豆香充盈整个房间。再将磨好的咖啡粉以10g为单位装入挂耳包中用封口机密封，最后将5包挂耳装入礼盒为后期地推产品做准备。

下午16点至22点团队成员在湖滨商业街内开始地推工作。团队成员分工明确，物品摆放细致。专人专项负责地推活动，第一天便开始了直播推广，直播数据较为良好，也为接下来几天的地推活动作准备。准备完毕后实践团队成员迅速进入角色，以最精神的面貌对待，积极向广大民众推广云南小粒咖啡的文化与制作手法，帮助云南咖农振兴乡村，推广中国咖啡。

立足中国大地，讲好中国故事，以“青春”之笔书写时代华章，是当代大学生的责任担当，实践团成员以实际行动积极响应习近平总书记的号召，助力乡村振兴显担当，携手共绘助农新篇章。

通讯员：杨煜

图片来源：汪苏轩

无锡商业职业技术学院旅游烹饪学院

启航云南助咖农·深入乡村促振兴实践团

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