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岭师学子三下乡:饭香轻飘,平石情绊

来源:岭南师范学院“追希”社会实践队 作者:吴东雨

这是到来的第二天,作为后勤,我们主要负责队伍的伙食。因为第一天买了三只鸡回来,好像不太够吃,所以就买了8斤猪肉。昨天是一汤一素一肉,而今天是荤素搭配,猪肉炒青椒,炒冬瓜,炒豆角,还整了玉米胡萝卜青瓜炒,和手拍青瓜。因为有了第一天的经验,所以这天的各种工作衔接呀效率呀都很快,效率也都很高,分工很明确,4个人,两人切东西两人洗东西,全部整好了,再开始煲饭呀炒菜呀等等。虽然这样,但是有时候我们对于食材的选择还是会有分歧,个人对菜的做法也不同。所以我们决定先商量,做菜的时候其他人就不要多嘴了,认真做好菜就可以了,做的菜虽然说尽量符合每个人的胃口,但多多少少大家也都能说出两句建议呀啥的。所以我们只能大都都是按照不过我们自己的想法和平时的做法去做菜,不断从此次中吸取经验教训,快速调整,做出更加合大家胃口的饭菜。就好像傍晚的拍青瓜,就挺受大家欢迎,三两下就被吃完了,但那么热的天,所以特意多煲点粥,但没想到剩了那么多。这是真的是意料之外。还是和昨天一样除了做饭就是给大家补充购买一下需要的物品,每天除了在做饭就是在做饭的路上,不然就是在休息。因为陌生的环境实在是太难入睡了,厨房也没风扇和其他乘凉的电器,每天来来回回跑,为明天还准备什么食材要怎么做而苦恼。最大的感受就是累、热、困……但是我们会克服种种困难给大家尽心尽力服务到最后,为了大家也为了我们自己,一齐加油!

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