伙食故事之迟来的晚餐

撰稿人：何栩衍

回忆起线下实践活动的一餐餐，印象深刻的当属是一顿因临时停水而迟到的晚餐。

最好吃的是蒸鲳鱼，从市场买来的处理好的新鲜鲳鱼，找来合适的蒸笼，姜丝、蒜瓣放在鱼上面……

开盖的一瞬间，引来“哇”声一片，旁边的队友迫不及待地把盘子拿出来，并捞起不小心掉落的一块鱼肉，让鱼肉在嘴里又翻滚了一遍后，她竖起了大拇指，而负责做饭的师姐又用葱姜蒜加油爆香，热油“滋啦”一声就撒在了鲳鱼上。

上菜了，菜齐了，色香味俱全。大家对这顿饭菜赞不绝口，鲳鱼旁边的红烧肉肥而不腻、入口即化，鲳鱼本身肉嫩鲜香，最后还有人把鱼骨髓吸吮，可见其美味。

刚刚还提到了红烧肉，这也是不得不夸的一道菜。五花肉切片，调料翻炒，火候十足。

负责后勤的人看了一眼正在拍照的人，她举着手机自言自语：“我在楼上闻着味道就下来了，太香了！”围坐一桌，筷子夹起一块红烧肉，先是调料的咸香，肉香渐渐在牙齿碰撞间溢出，但是咀嚼的动作不大。入口即化，肥而不腻，再来一口白米饭，这一顿饭，是一时间难以表达的佳肴！

鱼的鲜、肉的香，这一顿迟来的晚餐，等得很值！

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