化州橘红，是化州市之地道药材，也称化橘红，其花果绒毛柔浓可爱，气味芳香沁人，药用功效神奇，是明清两个朝代的宫廷贡品。因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。
化州橘红是一种非常珍贵的药材，它的生长地是在化州，并且只有在含有礞石物质以及有很多微量元素的土壤中才可以生存，化州橘红的气味是非常的芳香，在明朝的时候就已经成为了宫廷贡品，这种果实的产量也是非常的低，对其进行泡茶可以有效的让疲劳得到消除。
化州橘红的功效有，治疗哮喘，中老年人长年久咳或哮喘服用橘红为首选。改善肠胃，化橘红对肠胃的消滞有良好功效，饭后服用可令缓解胃中消化压力。食积伤酒、化普理气，常服用化橘红便能减轻酒精及废气对这些人体器官的损害。止嗽，橘红首要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效。
化州橘红最常见的吃法，泡水喝，一定要尽量用高温的热开水，建议80度以上。因为化州橘红中有部分物质只能够溶于热开水，这一点很少人知道，但是这一点很关键。所以用化橘红来煮、蒸都是比较好的技巧。我们还可以借助一些泡茶工具，和茶一起喝。例如经常喜欢喝普洱茶的小伙伴们，可以在喝茶的时候加入1片化橘红一起喝。
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