2022年7月4日上午10时,山东理工大学“齐稷共筑,‘沂’起圆梦”实践团到达山东七河生物股份有限公司源河香菇菌棒智慧工厂进行实践调研。
首先,山东理工大学“齐稷共筑,‘沂’起圆梦”实践团与山东七河生物公司工作人员共同参观了七河生物公司智控中心。进门可见的展示厅放置着培养菌菇的木屑、菌棒培养各阶段样品及最终的出售产品样本;智控中心大荧幕上展现了各个车间的实时监控视频、基地全景以及生物大数据平台,基于七河生物接种、预培养与培养间能耗做出大数据平台分析处理,大数据平台详细的展示了公司在国内外的发展现状、生产车间实时温度及历年来的大数据统计图。工作人员用大荧幕给同学们播放了七河生物公司的宣传片,包含七河生物公司的发展理念和发展目标等内容,公司发展秉持的乡村振兴共同富裕、习近平总书记的绿水青山就是金山银山的发展思路,探索低碳发展思路,打造科技产业,零碳农业。助力共同富裕之外,为建设沂源美丽乡村发力。左侧宣传墙上细细的勾勒了七河生物公司乡村振兴的全部步步历程。工作人员提出了七河生物公司的三个一百战略目标:在国内建设一百个香菇产业基地、国外产业基地投产到一百个国家,销售达到一百亿元,打造百年企业。
在这里,实践团的同学们初步了解了公司生产结构及商品经营销售模式。
在参观菌种研发与自动化生产设备时,七河生物公司工作人员介绍到,七河生物公司积极引进高端人才进行菌种研发,依靠科技进步,将苹果木屑加工发酵处理,80天即可作为菌棒投入使用。解决菌种种子卡脖子问题。实践团了解到七河公司抓住数字农业发展先机,以多所科研院校作为技术依托,与山东农业大学联合实施的花香菇双膜节能日光温室周年生产及出口菌袋保鲜技术应用研究项目,达到国内领先水平,不断引进先进生产工艺技术设备,实施标准化生产,车间实现大部分机器覆盖,三人即可管理一整个车间。
实践团提到如何应对新冠疫情冲击的时候,工作人员提及七河公司延长产业链,国内工厂化木屑加工发酵制做菌棒,沂源地区目前依靠产学研合作创新,实现菌棒制备自动化和菌丝培养智能化,成为年产7000万棒工厂化香菇育种和菌棒生产基地。国外设施化九大基地保证菌菇生产,鲜菇就地上市出口波兰、美国、日本等世界各地。并且对香菇进行深加工处理,取得了各地经济指标逆势大幅度增长,化危为机抓住机遇成为国内外香菇产业发展领军者。
行至车间的过程中,山东理工大学“齐稷共筑,‘沂’起圆梦”实践团了解到,七河生物有限公司一直勇于承担社会责任,七河公司积极帮扶贫困学生,对于学习成绩优异的学生予现金奖励,每月补贴贫困学生生活费用。七河生物公司依托香菇产业发展带动了当地农村脱贫攻坚,带动沂源地区农民170余人就业增收,助力乡村振兴,促进共同富裕。
接下来,工作人员带领同学们参观了工作车间。参观了菌种的研发、接种、生长、挑选等车间,更加全面的认识了公司的生产结构。公司的生产很多环节都采用了自动化,全场大约10名工人师傅进行作业作业。菌种的研发、接种都在无菌环境下进行,接种完成后放在专门的环境下生长;一段时间后进行挑选,根据菌种的生长情况进行下一步的培养,七河生物公司目前应用的是世界上最先进的食用菌生产系统。这是同学们第一次参观企业生产车间,车间的生产自动化和各种技术处理震撼到了同学们,同学们进一步认识到了将自己的知识应用到实际中的重要性,看到了七河生物公司在技术研发做出的努力,也体会到了任何知识、技术的进步发展都是通过一点一滴的实践得来的,任何发展都离不开实践,都必须经过实践的检验。
七河生物公司的引进提升了当地经济的发展,改善了当地人民的生活状况,是习近平绿水青山就是金山银山、低碳农业发展理念的体现。
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