为深入了解钱排镇钱新村当地果农制作三华李果酒的情况,“星光”社会实践队在钱新村向村民们开展了调查问卷
经过队伍商议后决定将队伍成员分为两个小组,以钱新村金润来酒店为界线,一组往上,一组往下,向村民们调查三华李果酒制作过程及其相关注意事项。在调查的过程中,队伍遇到了一个难题——和当地村民存在语言沟通障碍,但大多数果农都是非常支持和配合我们的调查,他们不仅会帮忙填写调查问卷,还会告诉队员一些有关三华李果酒制作的具体事项和其他会制作三华李果酒果农的信息。经过这次问卷调查,队伍进一步了解三华李果酒的制作过程,影响三华李果酒质量有多种因素,比如三华李的品质、酿酒时所用酒的酒精度和是否加糖及加什么糖等。除此之外,队伍还了解到当地大部分村民家里都不制作三华李果酒,只有少部分村民会制作三华李果酒,而且也只是进行小规模的酿造,他们大多数是酿来自己喝,或者是送给亲戚好友。当面对大部分不制作三华李果酒却有所了解的果农,队员们转换了另一种角度来进行询问,如:您有了解到三华李果酒是怎么制作的吗?或如果您要制作三华李果酒你会怎么制作?有时候换一个思维角度询问得到的结果或许会好很多。
撰稿人:张金凤
摄影:李丹丹
供稿单位:岭南师范学院化学化工学院“星光”社会实践队
初审:梁文倩
复审:刘映杏
http://www.dxsbao.com/shijian/467403.html
点此复制本页地址
2月13日,“红研”八省红色寻迹团队员赵玉铖来到吉林省抚松县烈士陵园进行参观学习。抚松县烈士陵园,位于抚松镇城东的炮台山上,始建于1972年5月,占地1.5万平方米。由两间烈士事迹展室、纪……
“红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
2月12日,“红研”八省红色寻迹团队员刘宇洋来到福建省厦门市罗扬才烈士雕像进行参观与缅怀。罗扬才烈士生于1905年,1925年春天加入共产主义青年团,并组织成立了厦门地区第一个青年团支部。……
“红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
2月10日,“红研”八省红色寻迹团队员赵晓熙来到山东省滨州市邹平市烈士陵园进行参观学习。邹平市烈士陵园位于邹平城区陵园街17号,始建于1971年,占地面积23亩,安葬烈士1619名。邹平革命史……
“红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
2月9日,红研八省红色寻迹团成员杨洪钰前往中卫市博物馆进行了参观学习。中卫博物馆与中卫市文物管理所共存一馆,共有五个大型展厅。杨洪钰重点参观了其中的历史文物展厅。在“红色新生—……
“红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
2月5日,红研八省红色寻迹团的成员夏昕前往八路军武汉办事处旧址纪念馆进行了参观学习。八路军武汉办事处于1937年10月经董必武同志筹备建立。办事处先设在汉口安仁里1号,李涛任处长,同年……
“红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
1月29日,来自山东大学“红研”八省红色寻迹团的成员黄柳前往位于湖南株洲的株洲博物馆,参观学习当地的红色团史故事。“欲知大道,必先为史。”株洲博物馆共四层展厅,黄柳着重参观了其……
“红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
1月27日,山东大学管理学院“红研”八省红色寻迹团成员李卉前往甘肃省博物馆进行学习调研。坐落在黄河之滨的甘肃省博物馆是国内最早成立的综合性地质博物馆之一。其前身是1939年成立的甘肃……
“红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
1月23日,“红研”八省红色寻迹团成员沙俊成来到胶东革命纪念馆进行参观,了解红色历史,找寻红色记忆。胶东革命纪念馆位于风景秀美的烟台山脚下,旧址于1865年修建,距今已有156年的历史。……
“红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>