7月13日岭南师范学院食品科学与工程学院“心之源”社会实践队三下乡活动的第四个环节是宣讲组成员回到各自的家乡进行食品科普宣讲。我的家乡在佛山，此次“科学食谱返家乡，营养健康伴我行”活动，我分了上午和下午两场，上午主要针对儿童和青少年，下午主要针对成年人和老年人。通过到现场宣讲小册子、科普单的方式进行宣讲。
上午，我先去了儿童经常玩耍的滑滑梯地方，他们听得很认真，我着重讲解垃圾食品的对儿童们的危害，他们也听得津津有味，认可我的观点，此次宣讲增强他们提高鉴别不健康食品能力，远离不健康食品，保证自己的身体健康。
下午，我向公园里面的爷爷奶奶讲解食品安全、食品科普等相关的知识，着重强调了老年人对于功能性食品不能盲目食用，切勿听信虚假夸大宣传。我们通过图文并茂的小册子、食谱单方式从食品安全的概念、健康食物与不健康食物的区分、生活中如何注意饮食卫生三个方面切入，运用通俗易懂的语言让老人们了解到自己平时饮食的食品对人体的危害性、如何鉴别三无产品，以及需要提高食品安全防范意识和自我防护能力。同时，我也会把一份食谱给他们，建议他们带回家给家人了解，保证我们食品科普对象全面化。
作者：邱進莉
2022年7月13日
岭南师范学院“心之源”实践队
http://www.dxsbao.com/shijian/466987.html
点此复制本页地址
“蓝色帆船”暑期三下乡磁器口民宿调查志愿服务队民宿调查之旅进行途中的意外惊喜——“爱情民宿，诗和远方”……
樊颖 大学生网报 重庆师范大学查看全文 >>
重庆师范大学地理与旅游学院2018年暑期“三下乡”社会实践团一-“蓝色帆船”深入民宿调查打造磁器口景区文化……
樊颖 大学生网报 重庆师范大学查看全文 >>
心得体会本次三下乡活动的目的地是磁器口，目的是调查磁器口民宿的发现状况集及其存在的问题。今天是三下乡活动的第一天。在小组长王秋雨的带领下，首先我们超越队学生民宿调查服务团小……
金凤 重庆师范大学地理与旅游学院查看全文 >>
今天是进行暑期三下乡实践活动的第三天，我们在昨天晚上进行商讨，确定今天进行民宿的更深入调查的充分准备后，于今天早上完成实施。今天9点过我们到达了磁器口镇，天气已经很热了，但是……
欧宇航 大学生网报 重庆师范大学查看全文 >>
一年一度的三下乡实践活动又一次盛大开幕，今年三下乡的活动主题是：“磁器口民宿现状调查”。我队名称为“蓝色帆船学生民宿调查志愿团”。共有学生12名，指导老师1名。在组长……
王秋雨 欧宇航 大学生网报 重庆师范大学查看全文 >>
2018年7月21日，重庆师范大学地理与旅游学院暑期三下乡实践活动在重庆市沙坪坝区磁器口古镇如火如荼的开展中。学院12名本科生、1名指导老师共同组成的民宿调查志愿团参与了本次活动。活动自……
王秋雨 欧宇航 大学生网报 重庆师范大学查看全文 >>
