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彩虹行动——科普进入生活,想象丰富人生

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:周宪誉

为了拓宽孩子们的知识领域,提高孩子们的想象能力,2022年7月10日,华中农业大学食品科学技术学院“食和年丰”实践团为潜江市渔洋镇拖船埠村列宁小学的孩子们带来了“水果真奇妙”科普活动和“我是小画家”绘画活动。

水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。本次课程的主要内容分为四个部分:认识水果、水果的功效、水果的食用方法和水果的保存方法。“椰子的英文是什么?大家一起告诉我。”在低年级课堂上,讲师刘钰洁还加入了水果英文名称介绍,“英语早已进入我们的生活,学习这些水果的英文名称更有助于孩子们的英文学习。”

课堂上,针对网络上常见到的“专家”提醒,讲师刘钰洁进行了科学辟谣并给出了科学性建议,“很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。但其实有一些农药是施在根部的,也有一些是直接打入树皮内的,这样的问题是削皮无法解决的。”刘钰洁在讲解吃水果需不需要削皮时讲解道,“水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。”

在来到列宁小学的几天时间里,实践团成员发现了孩子们非常喜欢折纸、绘画,于是为孩子们准备了油画棒、画纸等绘画材料,特意开展了本次“我是小画家”绘画活动。“我画的是六一儿童节和老师一起玩游戏”“我画的是我爱吃的西瓜”“我画的是沙滩和海浪”……孩子们争先恐后地介绍着自己作品的内容。

一个小朋友画的是地球包围在银色的星河中,“老师以前说过,宇宙是无限大的,我们的夜空看到的星空只是很渺小的一部分,所以我就把我想象的星空画了出来。”孩子们充分地发挥自己的想象力,在画纸上展现出自己的五彩缤纷的想象世界。

据悉,本次“食和年丰”实践团将开展共计8天的“彩虹行动”系列活动,旨在贯彻落实习近平总书记重要论述及贺信精神,响应湖北省妇联开展的留守流动儿童关爱活动、弥补留守儿童亲情缺失和暑期安全教育问题的号召,为拖船埠村留守流动儿童带来更丰富的课外知识和社会各界的关心关爱,为孩子们的健康成长保驾护航。

文字:华中农业大学食品科学技术学院“食和年丰”社会实践团周宪誉

摄影:华中农业大学食品科学技术学院“食和年丰”社会实践团李子依

审核:食品科学技术学院李子鑫

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