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探寻九华山中药材黄精之旅

来源:安徽师范大学生命科学学院 作者:陈紫其

九华黄精亦称为地藏黄精,是安徽省池州市青阳县特产,也是中国国家地理标志产品。九华黄精可药食两用,富含人体必需氨基酸和微量元素,具有补中气、强筋骨、降三高的作用,还可有效增强人体免疫功能。池州市已研发九制黄精、黄精茶、黄精酒、黄精饮品、黄精食品等20余种产品,行销全国20余个省市,先后被认定为国家森林生态产品、国家地理标志保护产品和证明商标,入列“十大皖药”。此次安徽师大生科院赴池州九华山T·药食同源中药材黄精创新发展研究本科生社会实践团队6月29日在青阳县九华山对中药材黄精进行调研。

图为九华黄精特产体验馆工作人员为调研团队介绍黄精酒。大学生网报通讯员 陈紫其 供图

图为九华黄精体验馆中的黄精酒。大学生网报通讯员 陈紫其 供图

图为九华黄精体验馆工作人员为实践团队介绍黄精元糕。大学生网报通讯员 陈紫其 供图

图为工作人员带领实践团队品尝九华黄精茶。大学生网报通讯员 陈紫其 供图

图为九华黄精体验馆九蒸九制地藏黄精。大学生网报通讯员 陈紫其 供图

图为九华黄精调研团队在九华黄精特产体验馆的合照,在这里调研团队近距离参观了许多九华黄精产品。大学生网报通讯员 陈紫其 供图

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