7月2日早晨10点，“授人以渔2.0”实践队在逸昌水产养殖公司门口集合完毕。公司位于漳州市东山县西埔镇冬古村，主要经营业务为水产品养殖和销售、鱼饲料销售，且该公司在2020年1月13日，入选“国家级水产健康养殖示范场（第十四批）名单”，具有成熟的产业链与养殖经验。
同时，今天实践队进行调研的逸昌水产养殖公司也是集美大学的产学研基地之一，在这里，实践队成员们就养殖模式和设备运行对相关负责人方木平先生进行了访谈。在访谈中，实践队成员们了解到公司总占地面积30亩，包括4大生产车间、8条循环水生产线，走中高端路线，且养殖场各种设备配套齐全。除此之外，公司还拥有海上沙井10口、海上网箱养殖基地二个。车间中的循环水装置主要在冬季使用，这是因为冬季气温低、石斑鱼发育慢；而循环水装置的使用既能省水，又能控温，也一定程度上降低了公司冬季的运营成本。与此同时，实践队成员们还了解到该公司还与水产研究所合力研发新品种——杂交石斑鱼，该新品种能够更加抗病毒、抗低温。相信该新品种的研发又能让石斑鱼养殖行业前进一大步。
访谈之后，实践队成员们跟随着负责人的步伐来到了生产车间进行进一步的勘察。负责人向实践队成员们详细地解释了该公司所使用的水循环设备的使用原理，实践队成员们收获颇丰。此外，实践队成员们还在负责人的引领下参观了专门用作饲料的小球藻养殖池，这样的设置可以明显看出该公司对于石斑鱼养殖的用心以及对品质的精准把控。
实践队成员们在参观过智能化池塘式海水养殖基地、传统池塘式养殖基地以及循环水工厂养殖基地之后，对漳州市东山县海水养殖行业有了更近一步的了解与思考，对科技助农、拓宽富民之路也多了几分信心。
本次为期3天的实践之旅即将划下句号，但“授人以渔2.0”实践队探索的脚步不会停下，实践队将继续发扬“授人以渔”精神，在乡村振兴的道路上越走越远，为科技兴农、海水养殖行业向智能化、集约化、生态化转型升级贡献出自己的一份力量！
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