“食遇”社会实践队：三下乡调研偶遇台风

今天是我们三下乡的第一天，没成想遇上了台风“暹巴”，我们只好继续在学校里收集要调研的材料，采访时要问到的问题等各种调研前的准备工作，以便我们后期工作的顺利进行。

首先，我们队伍是关于预制菜如何影响水产业带动乡村振兴的，队员也应该了解预制菜是什么，这样才能在采访时给被采访人介绍我们的调研内容。

“预制菜”是一种家常菜，把新鲜的食材送到工厂统一加工、调味，加工好后用急冻的方式保存食品，顾客买了可以直接在家加热即可食用。预制菜跟市场的熟食差不多，买回去加工一下就能吃了，省略了买菜的步骤，省时省力，满足了不想做饭且不会做饭的人的需求。不用担心预制菜没有营养的问题，工厂会尽可能保持食材的新鲜度，营养度，跟家里做的没有什么区别，可放心食用。

偶遇台风，虽然很多工作无法顺利进行，但是我们在收集材料资料时对预制菜有了更多的了解，以及对于队伍的分工，我们适当得也进行了调整。希望通过这次调研，引起更多的学者、专家、政府官员的重视，能够引起如何才能正确的发展当地预制菜产业的深思。培养我们的团队协作能力，以及与他人交流、获取信息、整理信息的能力。提高我们大学生服务社会的意识，懂得学以致用，如何回报社会。

http://www.dxsbao.com/shijian/452752.html 点此复制本页地址