时间：2022-07-03 08:23:32 来源：岭南师范学院食品科学与工程学院 作者：東至
调研之初，伴随着暖洋洋的阳光，采访组走进大街小巷，对街道的各种各样的路人、街道旁的商店等进行了采访。
一开始，采访组的小组长将组内的队员分配工作，选定采访的范围地点。工作开展过程，面对街道的路人，我们队伍并不仅拘泥于一类人群，我们队伍采访的的对象有高中生、中年人、老人家等，收集了不同层面的人群对春砂仁具有什么的作用，我们队伍从采访和人们的交谈过程，得知了不同人群对春砂仁的需求不一，进而对春砂仁的作用也具有不一样的了解程度和了解方面。
在和路人交谈时，问道春砂仁一般在家是用于做什么时，大多回答是蒸排骨等的膳食。同时，一部分的路人认为，将春砂仁与美食糅合，做出特色，这可能是比较好的宣传春砂仁的方法，这样一来，春砂仁的营销渠道也会进一步拓宽。既能面对市场时，农户能够有稳定的收入，也能拉动当地的经济发展。春砂仁在阳春种植历史之悠久，而阳春本地也适合春砂仁的生长条件，如果能将春砂仁更好地“带出去”，这将是阳春的源源不断的“宝藏”。
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