产业振兴是乡村振兴的物质基础，为深入了解食用菌栽培技术，以及食用菌产业发展如何给当地村民增加收入，人文传媒学院“乡约一夏，遇践青春”暑期三下乡团队前往坐落于永州市新田县新圩镇长富村的湖南远鸿现代农业科技有限公司进行调研工作。
该公司的生产负责人带领团队参观生产车间和给大家讲解食用菌制作流程。他向我们介绍了生产车间主要包括拌料车间、高温灭菌车间、冷却车间等，主要生产香菇、木耳、黑皮鸡枞等品种菌棒。
生产负责人表示所有出厂的食用菌，从菌包生产到干品入库储仓，全程无任何的化学添加剂和农药品，真正做到了绿色、环保、健康。随后，团队调研组与负责人交流食用菌的营养价值，培养条件，以及食用菌的市场价格。
该公司推行“政府+公司+合作社+农户”模式带动贫困户脱贫致富，远鸿农业委会派2名以上的技术员到农户种植基地进行指导，让农民学会技术，通过技术养活自己，并对农民种植出来的产品进行保护价回购，保障农民收入。
湖南远鸿现代农业科技有限公司以深化农业供给结构性改革为主线，以强龙头、创品牌、全覆盖、促振兴为目标，促进了当地政府、企业、村民互惠互利，真正助力了乡村振兴战略。
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