助力农业，开展调研

助力农业，开展调研

—许昌学院新农业助力乡村振兴实践队

2022年6月13日，许昌学院化工与材料学院新农业助力乡村振兴实践队第二组的队员进行了家乡农业经济作物调研。

杜天琦的家乡位于河南省安阳市内黄县，地处豫北平原，冀鲁豫三省交界，属黄河冲积平原，亦系华北平原的一部分。该地物产丰裕，生态优良。全县拥有30万亩红枣、60万亩蔬菜、30万亩花生、16万亩小杂果，被誉为中国红枣之乡、中国花生之乡、中国尖椒之乡、中国蔬菜之乡、国家农产品质量安全县、中国蔬菜标准化建设十强县。其中，内黄大枣已有1500多年的栽培历史，是历代帝王之贡品，内黄县因此素有“枣乡”之称。

（一）品质特点:个大肉厚、富有弹性、酸甜可口、营养丰富；还有有极好的医疗保健作用，如有益心润肺、合脾健胃、益气生津、养血安神等功效，有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等功能。

（二）生长特征:内黄大枣适应性强，抗涝、耐旱、耐瘠薄，非常适合内黄沙区的土壤特性，而内黄县历史上沙丘连绵，常年干旱，种植大枣不但可以防风固沙、调节气候又改善了生态环境，还可以促进农业稳产高产。

（三）栽培管理:

1.育苗：采用根蘖育苗和嫁接育苗。

2.栽植时间：春栽和秋栽。

3.栽植密度：枣粮间作栽植密度≤330株/公顷；非间作栽植密度≤1665株/公顷。

4.施肥：盛果期枣树以产定肥，株产25千克枣施纯氮≥1.5千克，纯磷≥1千克，纯钾≥1.3千克。

5.果实采收：9月下旬以后进入完熟期，开始采收。

6.干制：自然晾干或烘干，至水份含量25%以下。

果实运用种类:制干、鲜食、加工、干鲜兼用等。

（供稿人：沈建博）

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