绿豆穿上“游泳圈” 在水中舞蹈

绿豆穿上“游泳圈” 在水中舞蹈

——许昌学院魔法城堡科学实验站线上课堂

2022年6月10日，许昌学院化工与材料学院魔法城堡科学实验站暑期社会实践队开始了第三天的实验课程，今天的课程名称为会“跳舞”的绿豆。今天的实验是由许昌学院化工与材料学院魔法城堡科学实验站暑期社会实践队讲师组的李蕾老师为大家讲解。

本次实验用到的器材也很简单，是大家生活中常用的小苏打和白醋，以及大家夏天经常要喝来消暑的美味：绿豆。可以看到在这次实验中，在将小苏打溶解在水中并加入白醋后，杯子中产生了大量的气泡。绿豆就在这些气泡中翻滚，形成了绿豆在杯子中跳舞的奇特景象。这次的实验也勾起了小朋友浓厚的兴趣。

其实，这次的实验虽然看起来很简单，但是涉及到了化学的原理。小苏打是一种名为碳酸氢钠的物质，其中含有碳酸根，可以和游离的氢离子结合形成水和二氧化碳。而把白醋呈酸性，其中有许多游离的氢离子，当把白醋和小苏打混合。其中的氢离子就会和碳酸根离子结合形成二氧化碳和水。二氧化碳生成后会往水面漂浮，附着在绿豆上的二氧化碳也带动绿豆也往上飘，就形成了绿豆“跳舞”的神奇现象。

我们日常生活中其实有许许多多有趣的自然现象，他们蕴含了大量的知识。只要拥有一双善于发现的眼睛，生活就会处处充满乐趣。许昌学院化工与材料学院魔法城堡科学实验站暑期社会实践队就很好的做到了将生活中的现象变成有趣的实验，来向小朋友展示自然的神奇，在小朋友心中埋下兴趣的种子。

供稿人：苏文龙

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