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德国的侵略对青岛城市文化的影响调研

来源:山东科技大学能源与矿业工程学院 作者:Freedom

①青岛啤酒的历史

19世纪末,外国人的大炮打开了清政府紧紧锁住的城门,1898年在签订了《胶澳租借条约》后,青岛成为日耳曼民族的殖民地。当时,德国的士兵们抱怨这里喝不到家乡的美味啤酒,于是,两位德国商人机智的在如今的登州路上投资建成了青岛啤酒的前身——日耳曼啤酒青岛股份公司,从德国进口大麦和啤酒花酿造巴伐利亚口感的啤酒。

此后,青岛啤酒经过日本的侵占,直到1945年抗战胜利才由中国人接手管理,并正式更名为“青岛啤酒公司”,战争时期的青岛啤酒被销往东北、华北各地以及上海、汉口、福州、厦门等城市。

1950年,在青岛啤酒的实验基地,中国第一支啤酒花诞生,结束了啤酒花一直依赖美国进口的局面,迈向崛起之路。

1978年,在国内已无对手的青岛啤酒进军美国,在有几十种国外啤酒品牌激烈竟争的美国市场上,青岛啤酒凭借高品质、独特风味和美国代理的大力促销宣传,终于站稳了在美国的销售市场。

1979年以后,随着国家产业政策的调整,工厂的活力日益增强,基本建设的步伐大大加快,工厂大规模引进国际上先进的技术装备。

1981年,在中央和国务 院领导的关怀下,国家计委、进出口委、财政部批准投资4551.62万元,进行10万吨扩建工程,于1986年8月竣工投产;1986年的产量在全国啤酒行业里首先突破10万吨。

1990年,青岛啤酒发起创办第一届啤酒节。

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