小蜗牛也能带来大希望 ——记淮北市濉溪县刘桥镇

巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接成为脱贫地区5年过渡期所要实现的新发展目标，为响应国家巩固脱贫成果号召，体验脱贫攻坚伟大成就，提高青年学子对“乡村振兴”战略的认识，文学院实践队在遵守疫情防控政策的条件下，走进农村开展社会实践活动，主动学习了解相关政策，为乡村振兴贡献力量。正值脱贫过渡期，各地积极探索创新，为乡村振兴添砖加瓦。为此安徽财经大学文学院社会实践队来到了安徽省淮北市濉溪县刘桥镇，领略乡村振兴的探索之路。

实践第一站，我们来到了来到了刘桥镇王堰村白玉蜗牛养殖基地，只见养殖场的几位工作人员正在精心照顾白玉蜗牛，身边还有几位村民正在讨论白玉蜗牛的养殖技术。在刘桥镇党委、政府的鼓励和支持下，村里的白玉蜗牛养殖产业主动与安徽润玉生物科技有限公司蜗牛养殖企业对接，商定合作模式和具体细节。之后，在王堰村选址搭建厂房开展养殖，全程负责技术指导，保护价回购成品蜗牛，农民合作社建设方案初具雏形。

白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，作为食用型蜗牛，其肉质肥嫩、营养丰富。除此之外，还具有一定的药用价值，并被广泛用于化妆品生产行业。濉溪县刘桥镇党委、政府积极为村集体增收推荐好项目，决定在王堰村试点创办合作社，大力发展白玉蜗牛养殖产业。

王堰村书记张兰云介绍道，原来这个村通过大力发展白玉蜗牛养殖产业，增加农民收入，壮大集体经济，凝聚推动乡村振兴合力。在合作养护的员工选择上，除了加入合作养殖的一般家庭成员外，领导班子还极大鼓励贫穷村民上岗，提高了部分村民收入，为脱贫攻坚，脱贫不返贫提供了战略支持。

据了解，濉溪县刘桥镇打造优质白玉蜗牛种苗繁育基地，有望带动周边乃至全县、全市白玉蜗牛产业发展。比如，在白玉蜗牛养殖产业达到一定规模时，适时引入白玉蜗牛精深加工项目，生产白玉蜗牛速食、白玉蜗牛酱、白玉蜗牛干以及以白玉蜗牛粘液为原料的化妆品、以白玉蜗牛壳为原料的优质生物钙粉等产品，在提升产品价值链方面持续做文章。

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