我的中国年——湘西篇

荆楚大地，民风淳朴。在美丽湘西的土地上，这里的中国年也别有一番风味。在湖南湘西，人们过春节的时候一般有杀年猪、祭拜、打糍粑、放鞭炮舞龙灯等习俗。

杀年猪是在年前腊月进行的，杀年猪很讲究的，一般来说，要看日子，不能乱杀，乱杀年猪家里有可能不利顺。以前，湘西人生活贫困，很多人家里没有年猪杀，也杀不起年猪，所以谁家有年猪杀说明这家人在村里算富裕的。而湘西百姓腊月逼近过年时杀猪，需要叫整个家族一起过来吃饭，非常热闹。

每逢春节来临，湘西家家都要打糯米糍粑。这不光是过年习俗，也逐渐变为一种当地旅游特色体验，好吃又好玩的一种体验。哪家选择在一天打糍粑，会叫上整个家族的人过来帮打糍粑，吃糍粑，男士负责打糍粑，女士负责扭糍粑，第一桶糍粑要先祭祖，祭完租才能开吃，甚是热闹。

舞灯笼在这里传承了数百年之久。每年农历正月都要舞龙灯，他们不仅在地方上舞，而且还会远赴其他村庄舞，各村家家户户放鞭炮，迎接灯笼入户，户主还要准备烟点心以供舞灯笼者食用，以表敬意。

当然，湘西年夜饭上的美食也是数不胜数。比较出名的是湘西腊肉，湘西米豆腐。当然还有更具特色的菜品：油粑粑、枞菌、蕨菜、糍粑等。总而言之，你可以在湘西的年夜饭上大快朵颐，尽情酣畅！

愿新的一年，仍有阳光满路，温暖如初。

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