农业是人类“母亲产业”,是除农业外其他产业发展的根本。在发展农业经济的过程中,国家推出多项政策支持“新农业”的发展,同时推动相关产业融合发展,让人民群众享受绿色农业发展的红利。虽然政策导向良好,但在个别地区、个别领域仍存在着绿色生产发展不充分的问题。通过加强审核监管、绿色补助等加快农业转型的措施,农产品的绿色无公害化生产已转入到了一个全新的发展阶段。在后疫情时代,为研究与绿色生产问题的具体情况,曲阜师范大学经济学院由12位不同年级、不同专业的同学组成的“e路乡随”实践调研队,于1月6日来到青岛市城阳区菜盛源无公害蔬菜基地进行实地参观学习,走访周边村民,采访基地相关负责人,就周边地区农业经济的发展问题展开了研究和调查。实践调研队于上午8时集合出发,在事先与相关负责人拨打电话释明来意之后,前往生产基地,在不影响基地正常生产工作的前提条件下,走入种植大棚,对基地负责人进行问卷采访,随后基地负责人热情地为调研队员们进行绿色生产模式的讲解。
通过调研,队员们了解到,在农产品品种的选择上,该基地一般将青岛当地市场上销售热门的农产品作为目标,主要种植无公害草莓、西红柿、小西瓜等可以直接生吃的蔬果,按照这种目标导向进行生产,可以不用过于担心销路的问题。在绿色生产方面,该基地已基本摒弃农药及化肥的使用。首先,为解决病虫害,基地主要采用物理灭虫、灭菌的方法。在种植果蔬之前,会将大棚完全封闭,棚内逐渐积温升至70摄氏度,高温会将土壤里的害虫和菌类杀灭。针对高温灭菌过程中灭杀的枯草菌、磷细菌等有益菌类,则是采用后期人工喷洒进口自日本横滨的特质营养液和施用含有相关菌类的有机肥,该措施可以在同时补充营养物质和不影响食用的安全性上实现统一。
在机械化生产方面,基地采取人工细作与规模机械生产相结合的应用模式,通过电机自动收放保温太空棉,同时采用滴灌、节水保温等实现规模机械化,而人工则是偏向于相对简单的工作,例如修剪枝叶及销售淡季拔除植株等。此外,队员们特别针对基地使用的节能保温装备进行了调研。根据负责人讲解,大棚北侧及顶部分别构建空心结构的保温墙和褐色太空棉材质的棚顶保温被,能起到白天积温夜晚保温的作用,以保证棚内的相对温度,避免作物受冻。队员们还了解到,虽然该太空棉质轻且保温效能,但价格较贵,不过好在使用寿命较长,成本回收周期较短。
在政策方面,当地政府在土地补贴、农产品价格目标、新型农业经营主体上对该基地实施了一定的政策倾斜支持。同时, 该基地积极响应国家政策号召,发展绿色生产,以自身力量推动共同富裕。 此外,省农业负责部门每月会对农户进行至少一次的抽样检测,并限制62种禁用农药的使用,如在抽检过程中发现食安问题会向农户立即反映并禁止相关问题产品入市,以保障农产品的绿色无公害化生产与流通。在农产品销售方面,该基地无公害果蔬的成果外销得益于其绿色的品质保障和良好的市场口碑。基地除采取上述绿色生产方式之外,另有得天独厚的地理位置,毗邻崂山水库,灌溉水源丰富,水质好,无污染。且与当地酒厂等形成供应链,产品直销,利于加快成本回拢。加之信息水平不断提高,该基地采用互联网等手段,积极对接消费者现代绿色消费需求,打造绿色品牌口碑,拓宽市场销路,从而实现无公害果蔬的供不应求。
此次社会实践活动中,队员们充分把握实践机会,“一走、二看、三听、四学、五践”,充分了解农产品绿色生产的实际状况,在实践中发现不足,提高专业能力与素养,真正得到锻炼,有所收获。
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