武汉东湖学院学子三下乡：把控质量，发挥品牌优势

关于特色农业发展的建议：把控质量，发挥品牌优势

1.加强产品质量安全保证，建立农产品质量检测中心

在襄阳市成立特色农业产业发展领导小组，依托农业局或市场监督局，下设产业办，抽调人员专门负责帮助协调解决特色产业在发展中遇到的困难和问题，加强技术、资金、手续办理等方面的指导和服务。切实加强监督管理，建立从原料到生产加工再到市场销售的溯源责任制，打击假冒伪劣产品，确保食品安全。食品监管部门要建立有备案凭证、生产许可证、营业执照齐全的生产经营监管机制；定期对农产品抽样检查，加大抽检密度，确保质量安全。

2.树立地理标志品牌意识，提高产品辨识度

建立农产品质量检测中心，统一专用地理标志（比如“太平店豆腐”、“太平店莲藕”）的使用质量标准，对产品的质量从感官要求（色、香、味、形态）到成分含量 （水分、蛋白质、脂肪等含量） 实行严格把关。以农产品龙头企业和生产合作社为主导， 抓好品牌整合， 树立打造地理标志的大品牌意识，形成利益共享、风险共担的经营模式，利用现有的品牌声誉、销售网络渠道，注重品牌效应，在包装设计上统一标识，提高产品的辨识度，逐步将特色农产品品牌推向市场。同时，还要加强宣传推广，加大在微信、微博、电子商务等网络平台的宣传推广力度，打造农产品品牌“精品”。

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