经历了这次暑期社会实践，我感慨颇多，社会实践给生活在学校的我们带来了广泛接触社会、了解社会的机会，让我学到了不一样的知识。
我们数说“贵”产青年实践队的研究课题为《影响贵州特产发展的因素及日后特产的发展方式》，通过这次社会实践，我也得出一些如何发展贵州特产启示与可借鉴的方法。
在这次实践中，我们实践队发放了两组调查问卷，分别是《大众对贵州特产的认知情况》和《贵州本地学生对如何发展贵州特产的看法》。
在第一份问卷中，我们共收集了192份，主要受众为00后，对贵州特产完全不了解的人占了51.86%，而比较了解的人仅占了9.9%；在提到遵义羊肉粉时，仅有23%的人表示不喜欢；有44.79%的人表示自己生活的周围没有羊肉粉及其他贵州美食的店铺；而当提到如果自己周围开了一家新的贵州美食店，只有7.81%的人表示自己一定不会去，大部分人表示愿意品尝；我们还了解到，大家所担心的贵州特产问题主要是产品不新鲜、商家的虚假宣传、产品质量的不稳定以及不方便携带。
通过这些数据表明，大众对贵州特产的接受度还是很高的，而影响贵州特产发展的因素也比较明显：大家生活的周围贵州美食店铺较少、大众对贵州特产了解甚少、大家担心特产质量与商家的可信度。由此，可以得出要发展贵州特产，增加大众对于贵州特产的认识以及推广贵州特产、增加大众对贵州特产的可信度必不可少；有了这些铺垫之后，就要开设店铺，增加贵州特产店铺数量；最后，发展多种销售方式，多渠道销售。
在第二份问卷中，我了解到，贵州本地学生很乐意向身边的同学介绍并推广贵州特产，对它的发展抱有积极态度并愿意为家乡发展出一份力。
在实践后期，我们实践小队参观了烟台欣和企业的酱油酿造工厂，参观完之后，我的一些想法也得到了证实，欣和企业发展的这么好，那么贵州特产的发展同样也可以。我们了解了欣和企业对待产品的态度——自己不吃的东西，就不要卖给消费者。我想，这样从消费者的角度出发，制作高质量产品的企业，有什么道理发展的不好。若是贵州特产生产商也能给出消费者这样的承诺与实际行动，那么那些鲜为人知的美食不就得到了推广吗？不就能提高贵州特产的普及率了吗？不就促进发展了吗？其次，欣和企业有完整的研发、生产、销售流程，并且有可持续的农业种植、可靠的原料供应链、创新的产品研发、高标准的生产制造、便捷的零售渠道，这些保证了他们的发展。但是，考虑到贵州特产的开发资金没有大工厂多，我们可以换个角度考虑：贵州特产若能原材料透明，质量有保证，亲眼让顾客看到干净无污染的材料，才能赢得顾客的认可，他们才会品尝；品尝的人多了，口碑就建立起来了，再进一步扩大优势，增大推广，增加销售渠道，现在互联网发达，电商平台、直播带货、短视频等渠道正火，每个人都能做其中的主角，只要生产方认真运营，相信贵州特产会赢得大众认可。
这也仅是我从欣和企业工厂的参观中得到的一些启发，相信贵州特产一定会进入大众视野，得到稳步发展，这些贵州特产的生产者、“手艺人”的生活水平也能因此提高，贵州的发展也会更上一层楼。
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