根据《关于开展2021年全国大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动的通知》，兰州理工大学土木工程学院“‘菌’筑振兴梦”实践队于2021年7月27日到达临夏和政县的“和政县扶贫开发投资有限公司”进行本次调研实践活动，调研活动主要通过对当地公司负责人的采访和对当地农产品种植销售的调研，以及乡村振兴政策落实情况为主。
为了解和政近几年的菌类种植情况，在疫情下对种植基地的影响以及对当地村民就业问题以及附近经济带动等方面的一些问题进行记录和调查，实践队员前期通过互联网等多种途径，了解到今年以来，和政县扶贫开发公司按照县上全力打好农业产业结构调整攻坚战的部署要求，积极承担扩大食用菌种植规模的任务，联合7家农民种植合作社、家庭农场和3户种植大户，以打造千亩赤松茸种植基地为抓手，在5个乡镇推广赤松茸种植达1300亩，投资1980万元建成钢架拱棚247座，其中大棚种植赤松茸205棚，地栽式种植香菇42棚，加工车间、保鲜库等配套设施正在建设之中。基于此情况实践队员联系当地公司负责人进行调研实践活动。
在当地人的介绍下，实践队员们了解到了当地菌类种植的具体情况。在这里当地人主要种植的菌类是赤松茸和羊肚菌，适合当地的气候条件，也能够逐步降低种植的成本，由于出售地远近均有，运输成本较高，在诸多考虑下，他们最终选择了赤松茸和羊肚菌这两种菌类，其中羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；赤松茸，别名酒红色大球盖菇，别名益肾菇，原产地欧美国家，近些年刚开始营销推广开展人工服务种植，属珍贵稀有食用菌菌种种类，是国际性菌类贸易市场上的十大种类之一。其朵大，颜色鲜丽，肉质地鲜嫩，具备色美、味正、嫩滑、脆爽、口感好等特性。每年，村民们可以通过售卖这两种菌类，取得有效的收益。实践队员听完讲解，了解到当地的一些基本情况后，在一位技术人员的带领下去往附近的大棚实地考察这两种菌类，大量大棚显示出基地正在朝气蓬勃的发展
实践队员们通过当地人的技术人员口头叙述以及自身的实地考察，充分了解了这几年来和政的菌类种植，实地见证了现在赤松茸和羊肚菌这两种菌类在市场上的行情，以及近几年的趋势。了解了对未来种植两种菌类的规划，包括种植以及销售等情况。当地负责人表示，将会继续加强对于羊肚菌、赤松茸等菌类的种植研发，并且时刻关注市场行情，以便于做出应对措施。
疫情期间，基地的菌类，在销售环节有了很大的阻碍，基地将菌类的成品，采用晒干或者真空包装等形式，严格按照疫情期间的防控标准，在运输过程中，出发地和接收地进行检测，然后再进行销售，采用这种方法后，既保证了货物的正常销售，也保证了安全性，虽然疫情期间，基地销售额有所下降，但是能够保证基地正常发展。基地本身由当地农户组成，再加上雇佣农民农户等方式，逐渐扩大种植地，并且解决当地大量农村空余劳动力，很大程度上增加了就业率，助力解决当地原本生产力低，就业率低等问题，极大程度上推动了当地经济发展，提供大量就业岗位。负责人表示，在未来十年内，计划在带动基地自身发展的同时，带动周边地区的经济发展，共同实现乡村振兴。
当地政府对于乡村振兴有很大的扶持，并且提供了许多便利之处，通过与外界的积极交流和大量宣传，公司和政府取得联系，将和政县与菌类种植挂钩，共同提升地区以及农产品的知名度，据负责人介绍，基地现在能够实现“周边群众家门口就业“，让群众既有土地租赁金收入，又有务工收入，有效的增加了群众收入。目前，公司正在积极探索“龙头企业+合作社+农户”的产业化发展模式，实现农户与合作社订单种植，龙头企业集中加工销售，促进种植农户利润最大化，让菌菇产业成为增加群众收入、实现乡村振兴的特色支柱产业，也为实现共同富裕提供巨大帮助。
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