时间：2021-09-06 23:23:15 来源：西北农林科技大学食品科学与工程学院 作者：王婧尧
今天，我们主要连夜处理采集好的样本，对其进行食品卫生细菌学的检验。我们购买了走访店铺的部分特色食品，如醪糟，粥品、面皮、蘸水面，夹肉饼、辣椒油等。完成采样后，队员遵循尽可能保持检样原有的物理和生物状态，不因送检过程而引起微生物的增多或减少的原则，将其送入实验室进行了细菌总数的测定。
实验首先对样品进行了十倍系列稀释，运用平板倾注法，37℃恒温培养22小时，再对平板进行计数分析.结果显示熟肉制品等所含细菌总数较多，经过高温处理的食材，其中细菌总数最少，其它食品位于两者中间。
总而言之，夏日炎炎，食品的加工、处理、保藏、销售过程中都需要时刻注意食品安全，尤其是肉质品等易被污染的食材，我们尤其要提高警惕、注意保藏手段，时刻将居民的食品安全放在第一位。
最后，我们将计数完成的平板扣下封在大烧杯内，等待高温灭菌后再处理废品。一天的实验、实践进入了尾声。
http://www.dxsbao.com/shijian/413507.html 点此复制本页地址
（通讯员曾大勇、王雪松）8月9日早9：00由华北空管局通信网络中心主持，局办公室、技保中心、综保中心等部门参与的，北京区域管制中心配套新机场项目扩容更新工程机房改造项目研讨会，…… 查看全文 >>
（通讯员 王金辉 韩巍）天气预报显示，2018年8月6日，首都机场地区有较强雷阵雨。6日凌晨，华北空管局发布防雷雨黄色响应机制，通信网络中心接到局里指示后，即刻启动防雷雨黄色响应机…… 查看全文 >>
（通讯员 韩巍）2018年7月27日，华北空管局通信网络中心部分职工及子女，前往北京市大兴区义利面包食品公司，开展一年一度的工会暑期亲子活动。此次活动包括与孩子共同制作手工DIY面包，参观…… 查看全文 >>
（通讯员 韩巍）近期，北京地区连续出现强降雨，雷电防汛预警持续生效中。7月23日，华北空管局通信网络中心召开安全形势分析会，中心主任冀惠刚再次部署雷雨季节保障任务，并从以下几点提…… 查看全文 >>
（通讯员 韩巍）7月23日，华北空管局通信网络中心召开空管系统不安全事件案例分析会，对2018年空管系统发生的九起不安全事件进行学习，意在使广大干部职工，始终保持清醒的头脑，牢固树立航…… 查看全文 >>
（通讯员：韩玉辉 孙畅）7月19日，华北空管局通信网络中心终端网络通信室召开安全生产形势分析全体会，深入学习民航局下发的《关于近期典型不安全事件的情况通报 》并传达了《空管系统紧…… 查看全文 >>
（通讯员 张志平）为深入贯彻民航局建设“四强”空管中“强安全、强协同”的要求，7月19日下午，华北空管局通信网络中心区管网络通信室与技术保障中心区管设备室、软件数据室共…… 查看全文 >>
（通讯员 韩玉辉） 7月19日，华北空管局通信网络中心结合雷雨季节保障，认真开展了作风建设年活动。其中，终端网络通信室科室领导组织全室人员学习了《民航华北空中交通管理局空管从业人工…… 查看全文 >>
