在湛江吴川有着众多的传统小吃,由于历史悠久,口味独特,深受吴川人们的喜爱,甚至多数已经成为节日的礼物和菜桌上的美珍,另外在吴川也有总多的旅游景点。若是能把吴川的传统小吃与旅游业相结合发展,极有可能同时带动旅游业与小吃经济的共同发展。
“夏风”社会实践队的调研组就是沿着“挖掘吴川传统小吃经济与旅游业结合发展”为主题,着手调研。
夏天的湛江平均温度高达30度,调研组为了收集数据,需要确定调研方向,计划出行路线。每次出外都是顶着烈日曝晒,一个个调研点走访,一个个路人与经营者派发调查问卷,更需要注意安全问题。当晚霞映照天边的时候,调研组就会带着一沓沓调查问卷回来,晚上仍要不顾一天的疲惫,统计和整理数据。这样的调研工作将会持续七天,当调研完毕就要着手撰写调研论文,发挥调研数据的效用。
无论是出外的调研工作或是整理数据以及论文撰写都需要整合体力与智慧的劳动成果。调研的难度就在于如何从地方或人群中搜集有效的数据,“夏风”社会实践队调研组,在调研的时候着重礼节和派发问卷与访问的方法。截止到7月14日,调研组已经连续三天出外,为撰写论文收集了较为有用的数据。
撰稿/曹关迪 摄影/黎碧怡
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