2021年8月8日至28日，南京中医药大学针灸推拿学院·养生康复学院19营养和19康复1两班共56名同学联合组成了“康复营养手拉手社会实践考察团”。以线上线下结合的形式了解疫情和暴雨洪灾，科普营养与康复知识，开展了为期二十天的“康养结合抗疫防洪，科普宣传健康营养”暑期社会实践活动。
此次活动分为“康养结合防洪疫”，和“科普宣传新营养”两部分。为保证团队的工作效率和质量，我们分成八个小组，将任务细化到个人。
一、 “康养结合防洪疫”
首先，通过线上问卷调查，了解大众人群对于再次复发的疫情以及突如其来的暴雨洪灾的关心和自我保护举措。同时普及权威人士的健康营养饮食与抗灾康复治疗的建议，加大宣传营养与康复在抗击疫情与防洪灾中所起到的积极作用，发扬中医传统。
通过疫情相关问卷调查数据结果，我们发现，此次疫情的社会关注度很高，大众基本了解本次变异病毒的凶险程度。同样，根据调查显示，大多数人群都已经接种了新冠疫苗或有接种疫苗的计划，人们也更愿意通过身体锻炼，饮食健康等方式加强自己的健康，从而抵御病毒的入侵。
而在防汛防洪方面，同学们也做了相关的调查报告，为人们提供自救康复方法以及洪期营养问题尽了自己的一份力量。调查者中虽然只有较少的一部分人经历过洪灾，但绝大多数人在模拟场景中对自己的表现不是很满意，认为及时学习防洪相关知识以及接受专业防灾培训很是很有必要的。此外，大多数人都认为灾后伤病的康复治疗和增强营养的摄入需要同步进行，以更好的促进身体的恢复。专家也提示人们，在洪灾中为了保证自己的营养摄入安全，也不应该摄入来路不明或者是有潜在危害的食物。
二、 “科普宣传新营养”
与此同时，小部分同学通过线下的走访与参观，切身走进南京鼓楼医院营养科，了解正规大型医院临床营养科的基础检查项目以及就诊的大概流程。
参观过程中，同学们观察到前来咨询的大多数为备孕期、妊娠期或产后妇女，患者群体较为单一。而在医生的问诊中，我们听到了许多课程中所学习到的知识，但也有许多没有接触过的专业词汇。因此，不管是为了日后做一名合格的营养科医师，亦或是能更快适应一年后的实习生活，我们都需要认真对待专业课的学习，把基础知识打牢，做到灵活运用。
为了更全面、客观的了解当前医院的营养科现状，其余同学则选择采访不同职业、不同年龄段的特殊人群——孕妇、老人、医护工作者等。询问他们对于营养科的认知与需求，并加强对营养知识的宣传，让更多人重视营养，重视自身的健康状况。通过这次采访活动，我们了解到对于营养专业知识的普及仍然有很长的道路要走，大众对于营养的认识还有很多的欠缺与不足，需要经过系统培训的专业人士的指导，才能真正达到科学饮食膳食平衡的效果。
营养科的普及长路漫漫，作为营养专业的学生，我们要勇于扛起大任，学习专业知识，拓宽思维，为更好的发展营养科，普及全民营养尽一份力！
以上便是“康复营养手拉手社会实践考察团”同学们的暑期社会实践活动，通过问卷调查防控疫情、防汛防洪，营养科调查两大部分，聚焦当下社会，探索专业和社会之间的关系，思考所学知识如何运用并造福社会，同时促进自身更好的践行“五进”和贯彻“以德为行，以学为上”的育人理念。
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